おはようございます。
高城です。
今日も季節の野菜を使った料理のご紹介です。
これもお客様から教えていただきました。
▲ゴーヤとジャガイモの味噌炒め
（ 味付け前 )
１＞ゴーヤは薄くスライスします。
塩でまぶし苦味を取らないのかと聞く人もいましたが、
そのままでもさして気になりません。
ジャガイモは短冊切り。
あまり厚くしない方が、早く軟らかくなります。
２＞１のジャガイモから先に炒め、次にゴーヤを入れ
だし、ミソ、サトウ、など鉄火味噌の要領で味付けします。
薄味より、しっかりした味の方が暑い日は、美味しいようです。
今 月 の お 勧 め 品
* 無 農 薬 野 菜
ピーマン・ ナス・ゴーヤ・みょうが・いんげん・おくら ・
（採りたてです）
特売品多数あります。・・ナス（３個いり）50円～８０円など
* 津 久 井 の り ん ご 
津久井町生まれの「つがる」が入荷いたしました。
佐藤農園さんのりんごは、今年も美味しい出来です。
＜ご案内＞
２kgカゴ入り ・・・１,０００円
５ kg箱入り ・・・２,５００円
10 kg箱入り ・・・５,０００円
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情報を入手いたしました。日持ちの良いふじを予定しております。
ご希望の方はお申し出下さい。どんな作品でも作ります。
自信のある方はご自分のカットを、お持込み下さい。
自然あいてなので、台風などを想定に入れ、２枚から３枚ご用意いただければ、
安心です。 価格は相談します。 （店主 高城 ）
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
高城商店http://www.shokonet.or.jp/tsukui/html/kigyo/4428_1.html
あおぞら文庫http://blog.goo.ne.jp/6211-99/d/20070905
