おはようございます！
相模原市 緑区津久井の高城商店です。
菊芋は甘いですすね！
▼先日のこのクラッカーにはお砂糖が入っていません。
でも菊芋の天然の甘さで、十分美味しくいただけました。
▼素揚げしたこの菊芋も甘いです。
蒸かした菊芋より 甘味があり、揚げたては フライドポテトに似た香りがします。
また冷めてから 冷蔵庫に入れておくと、蒸かした芋の２倍は日持ちします。
温度等の問題もありますが、同じ料理だと飽きてしまうので
色々食べてみるのも いいかもしれません。
ストーブの上にアルミ箔を置き、上の芋を少し
温めて食べると、美味しいです。塩分を気にしない方は
お塩を軽くふりかけても、美味しいです。
以上ご来店のお客様から、教えていただきました。
次回は パウダーとチップについて
お知らせさせていただきます。
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料理や菊芋情報は左のカテゴリーの菊芋をご覧にください
糖尿。高血糖。高血圧。便秘。中性脂肪の高い人など
是非お試しください。
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