おはようございます。
神奈川県 キクイモ販売店の高城商店です。
農道を歩いていると、カサカサと
枯れ葉が地面に舞い落ちる音がします。
寒い日の深夜は2度にもなる、北丹沢の山裾です。
▲１ｋｇ600円・群馬県産「はるな黒」です。
昨日はこんにゃく芋が品切れして
大変ご迷惑をお掛け致しました。
本日掘りたての芋が入荷したので、
今お日様に乾しています。
芽のくぼみの部分が少し湿り気があるので、
丁寧に乾かしています。
それにより痛みが出なくなります。
先日95歳のお客様がお見えになり、
作り方などお話ししていただきました。
まだあと2～3回お作りになる予定だそうです。
是非100歳現役を目指していただきたいです！
またのご来店をお待ちしています！
とにかく手造りこんにゃくは
一味美味しいんですよねぇ！
今日が 皆様にとって
良い一日になりますように！
ブログをご覧いただき、
ありがとうございます。
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