小菊芋の煮物～お召し上がりください！

おはようございます。

あおぞら文庫＆無農薬栽培国産菊芋直販店の
高城商店です。

菊芋は、大小様々な大きさの芋が

畑で出来ます。

大きい芋は販売して、小さいのは

サービスで差し上げたり、煮物に

しています。

　

　　　　　　　　　　▲上の小芋は蒸かしました。

アツアツのうち、お塩を少々掛けて

食べるとおいしいですね～！

下の小芋は、いつものように

甘辛煮にして、今毎日食べています。

　　　　　　　▲左は赤菊芋です。
　　　　　　　　右は、白菊芋です。

　

　　　　▲黒ずんで見えるのは左手は赤菊芋です。

　↑もう少し煮汁を絡ませてから　

　火を止めます。

　　　

　

私はこのくらい色が付いた方が

菊芋に味がしみ込んで、好きですが、

糖尿病のお客様の中には、甘くない方が

いいとおっしゃる人もいますので、お伺い

してから差し上げています。

　
大鍋で2日分程煮ていますので、

お客様にも試食して頂いております。

ブログをご覧いただき、ありがとうございます。

  皆様のご健康をお祈り申し上げます 

▲当店の菊芋加工品の一部

◆＜菊芋販売店ー高城商店 ＞ 取り扱い商品はすべて全国発送◆
●HP　菊芋販売　高城商店 (goope.jp)
●ネットショップ　高城商店 (shop-pro.jp)
●登山者休憩所（あおぞら文庫・飲食可）