おはようございます。
神奈川県 相模原市緑区の高城商店です。
こんにゃく芋、毎年 販売もしています。
通販もしていますので、お気軽に
お問い合わせください。
私は、こんにゃくを固めるのに、昔からのソーダや
炭酸ナトリウムしか知りませんでしたが、昨日
ご来店のお客様から 驚く情報を得ました。
クワの木の灰でこんにゃくを作ると 最高に
美味しいそうです。
かって養蚕が盛んだった津久井には その名残が
あり、、ポツンポツンと農道や畑に点在しています。
当店の畑にも ありますので、来年その木を切り
灰を作る約束をしました。
クワの煮汁で作ったこんにゃくは 食べた事がないので
こんにゃくの味見をさせてね！とおねだりしました。
来年の楽しみが出来て お客様との嬉しい
出会いでした。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
店先に飾っているこの”クリスマスホーリー”をご来店のお客様に
剪定ばさみで切ってプレゼントしています。
どうぞ楽しいクリスマスをお過ごしください！
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
◆◇◆高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します◆◇◆
菊芋マイスター高城商店
菊芋・山菜・季節の野菜 通販とショップは
髙城商店ホームページ ＴＥＬ042-787-0017
【ブログ執筆と運営ポリシー】
◎消費者の皆様に役立つ情報をご案内します。
◎地元野菜や季節の山菜などもお知らせします。
◎料理のレシピ等見れます。
◎地域情報（地元のニュースなども）載せています。
◎守秘義務のある特定情報は執筆しません。
◎コメントは大歓迎です
