おはようございます。相模原市緑区青野原の高城商店です。
今年は青野原も、桜の開花が遅いですね！
新学期を迎えても、まだ固い蕾です。
でも 昨日のように動くたび１枚また１枚薄着になる
暖かな気候ですと、桜の花だけでなく、山椒の芽も
少しずつ緑色がかってきました。
▼菊芋も 芽が気になってきませんか？
そこで生食でお召し上がりになりたい方は、冷蔵庫に
ビニール袋に土つきのまま入れて保存されるか、
冷凍保存しては いかかでしょうか！
▼皮を剥き、スライスし小分けに冷凍すれば、
食べたい時すぐ食べられます。丸ごと冷凍しても
色々なお料理にお使いいただけます。
その他蒸して使いやすい量にしてから、ラップに包み
冷凍しても、あとから煮物等の料理にも美味しく
お召しあがりいただけます。
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高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します。
高城商店の季節の健康野菜お勧め品は菊芋です。
菊芋は
糖尿病、便秘、高血圧などの他多数効果が認められています。
●効果が出ている方が増え、リピーターの方が増えてきました。
●健康改善にお役立て出来、生産者としても嬉しいです。
成分を損なわないように、低温加工してあります。
●生・・在庫のあるうちまとめ買いをお勧めします
畑の在庫が少なくなってきました。
●粉末
●チップス
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