おはようございます。
相模原市 青野原の高城商店です。
連休中はずっと天気が続いて ほんとに良かったですね。
青野原オートキャンプ場は今日も満車だそうです。
旧道の本店と国道４１３号線青野原バイパス沿いにある
タカギの畑では、連日竹の子、フキ、ワラビなど
販売しています。
▲早朝採り立てのフキ
赤い茎と白い茎の２種類の品種が混ざっています。
どちらも軟らかくて、強く触れるとボキっと折れてしまいます。
▲弊社のフキ畑
フキは好きな場所なら ドンドン大きくなり増えていきます。
でもそこが気に入らないと 絶えてしまう事もあります。
植物は何でもそうですよね。
お気に入りの場所なら 自分を十分発揮して
成長させることが出来るようです。
▲朝どりの竹の子
軟らかくて、アクが少ないです。
あしたは、噂に聞くホイル焼きをタカギの畑で
してみましょう！皆さん甘いっておっしゃるんですよね。
外の釜で竹の子を毎日茹でているので、ホイルに包み
小さめの竹の子を試してみましょう！
▲あした葉
何十年も世代交代を繰り返していますが
もとは伊豆の大島から、持ってきたものです。
くまがい草は大特価で一鉢５００円です。
白色の山吹も大特価で一鉢３００円です。
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