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神奈川県相模原市・高城商店


  

春の山菜3姉妹~竹の子・フキ・ワラビ・・・相模原市 青野原 ”タカギの畑”通信

2014年05月03日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬

おはようございます。

相模原市の高城商店&タカギの畑です。


採り立ての美味しい竹の子、ふき、ワラビが

店頭に並んでいます。

 

 

 
朝どりのフキは、1週間前より少し葉がコワくなりましたが

まだ 葉も佃煮にできます。

 

独特の苦みが 好きで この時期しかない山菜料理を 

楽しんでいらっしゃる方は、年配の人だけでないことを

知りました。

 



明日もまた、朝採りたてのフキや竹の子が

タカギの畑に並びますので よろしくお願い致します。

 


 タカギの畑の場所は、漫画家の上重さゆりさんが昨年の4月30日の

自身のブログ
で紹介して下さいました。

上重さゆりさんのブログはこちらです⇒笑顔でいこう!

 

 

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