おはようございます。
相模原市 津久井・青野原の高城商店です。
セリ科のミツバは 香りが高く、カルシウム
リン、鉄、ビタミンが豊富に含まれています。
▲根ミツバ ▲糸ミツバ ▲切りミツバ
４月は、根ミツバが出荷され春の香りを
楽しませてくれます。
根は土に埋めておくと、また芽が出てきて、
葉を食べられます。
根ミツバ は色よくゆで４センチ程に切りし
＊味付けは砂糖と醤油または、出し汁等で
＊ワサビ和え・ワサビ（練りでも可）と醤油で混ぜる・や
ときがらし（ときがらし小さじ１．砂糖小さじ１．醤油おおさじ１）で和えても。
、
１． しらすと。
２． 油揚げを軽く焼いて千切り。
３．かまぼこを千切りや短冊切り。
▲わさびと醤油味
その他生で天ぷら、サラダ等いかがでしょうか！
春の香りをお楽しみ下さい！
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市緑区（津久井町）青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
