おはようございます。
津久井町の高城商店です。
九州出身の男性のお客様と、ゴーヤの話題になった時、お二人とも
同じ話しをされていました。
▲熟れたゴーヤの種
我家では、熟れたゴーヤは中の赤い色に少々戸惑い、
今まで捨てていましたが、この赤い種は‘チューチューしゃぶって
種のまわりの甘味を味わってから、種の堅いのはペーっと捨てる。‘
といいそうです。
早速試食してみました。 一度は経験としてよいものだと思いました。
▲ゴーヤが熟れると、やわらかな黄色に。
軟らかく黄色に熟れた実は、種と中綿を除き、バナナと牛乳、
（好みでハチミツを加えても）でミキサーで撹拌して、ジュースにすると、
スタミナがつくそうです。
お客様の中には、ゴーヤを作る人もいて、
毎日話題に上がります。
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本 日 の 特 売 品
さんま Ｌ 一魚１３５円、 ぶどう１ｐ（デラ・巨峰）２９０円他
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（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
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