おはようございます。
神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。
今朝は本当に寒かったですね。
外は氷点下６度でした。
生菊芋でご来店のお客様は、
お電話いただけると、
お取り置きしておきます。
せっかく来ていただいても
売り切れて菊芋がない場合、お互いに
がっかりしてしまうことが
あります。
今日は菊芋サラダを販売しています。
ハムを入れようか迷いましたが、あえて
今日は野菜にこだわりました。
材料・・菊芋・切り干し大根・人参
キウリ・小松菜・ツナ
▲ 1p 80入り １０８円（店内で販売中）
これに 鶏肉または鳥肉燻製、チーズなどを入れても
美味しいですね。
切り干し大根は、柔らかく煮ていませんので
入れ歯の人には かたくて食べずらいかも
しれません。
胃の弱い方は 切り干し大根は
食べやすいように 柔らかく煮てから
料理したほうが 無難かもしれません。
今日も生菊芋でご来店のお客様と
料理の情報交換をしました。
またご紹介させていただきます。
今日が皆様にとりまして 良い一日になりますように
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