こんばんは！
高城です。
最近スキャナーがあれば便利だなーと欲しくなっているところです。
先日、歌・俳句の作品募集がありました。
歌人の俵 万智さんも選者のお一人でしたが、
相模原の伝説‘てるて姫‘を詠にいれなくてはなりませんが、
姫の解説を壁に貼っておきましたが、みなさんは
投稿されましたでしょうか？
私は、頭を‘コン‘とたたいても
とうとう何も詠えませんでした。
：：：：：ス タ ミ ナ 味 噌：：：：：：：：：：：：：：：
これもスキャナーがあればいいなと思いました。
でも約束したのでＳさん！書きますね。
ほんとですね。今青じそ どうにかしないといけない時期ですよね。
わたしもあと一回今度は、酢の方に使おう。
（教えていただいた通りですが、分量が多い時はこれに比例するのでなく味をみながらのがいいと思いました。だってこの７倍作った時、唐辛子がたくさんで辛くなり、あわてて拾い出しました。）
＜青じその働き＞ 材料
- 疲労回復 しその葉 ・・２８０ｇ
- 食欲増進 にんにく（乾燥）・・２０ｇ
- 免疫力の効果 たかの爪（種を取り小口切り）・・３本（５～６ｇ）
- 食中毒予防 砂糖 ・・２００ｇ
-
ガン予防 白ゴマ ・・２０ｇ
サラダ油 ・・・（大）
みりん ・・大２～４さじ
みそ ４００ｇ・・
次いきま～す！
１、葉を洗って水分をよく切る。ーそれを．細く短冊切り。
（こわい葉は青じそドレッシングの方にお使いください。）
２、熱した鍋にサラダ油を入れ、ニンニク、たかの爪を 入れ軽く炒め、
次にしその葉を入れ、中火で炒める。
３、それに砂糖、みりん、味噌を入れこげつかぬように注意しながら
水分がなくなるまで煮詰める。
４、最後に切ったゴマを入れる。好みで七味唐辛子を入れる。
＊ 薄味にしたい人は、日持ちが多少悪くなるが、
砂糖と味噌を減らしても良い。
あまり、甘くないほうがいい人は、さらに砂糖を減らしてください。
まだ気温が高いので冷蔵庫に入れて保存した方が無難です。
： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ： ：
キャラとメルさん！先日竹内先生にお会いして思い出しました。
こちらからは、御社が分かりませんので、
下記は私のメールアドレスです。よろしかったら
お使いください。いつぞやのご提案は大賛成です。
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
>当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します
. >お客様など守秘義務のある特定情報は執筆しません
>情報を頂ければお載せ致します。
（総合小売店）
（有） 高城商店
代 表 高城正仁
神奈川県相模原市津久井町青野原２９２４
電話・ＦＡＸ ０４２（７８７）００１７
営業時間 AM８：３０～PM８：０0
定 休 日 水曜日
高城商店http://www.shokonet.or.jp/tsukui/html/kigyo/4428_1.html
あおぞら文庫http://blog.goo.ne.jp/6211-99/d/20070905
