みなさんこんにちわ！高城です！
ほくほくかぼちゃが入荷してます。今日はお客様のかぼちゃ料理を紹介します。
＞食べやすい大きさに切ってから、油で軽く炒める。
（煮崩れを防ぐ為）
＞ダシ、塩、砂糖、みりん、酒、で味付け。
（焦げ付くので火加減に気をつけて。）
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当店は、消費者の皆様に役立つ情報をご案内します.
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台風の直撃を免れホット胸をなでおろしています。
収穫まじかのトウモロコシ、丈のあるトマト、いんげんなどは強風の被害にあいやすいので、こちらはよかつたですね。
今日は、用事で厚木に出掛け、その帰り道同行のＭさんのお母さんから今回も、
たくさんの本を寄贈して頂きました。料理、歴史のコミックが中心ですが、先月と合わせると３００冊以上になります。
Ｍさんご家族には、文庫開設以来ご協力頂きほんとにあり . . . 本文を読む
おはようございます。高城です。台風の影響で大雨ですね。
近所の親しくしている小学１年（男児）、小学３年（女児）と学校帰り２０分程
一緒に歩く機会があった。その時の会話がおかしかったのでおしゃべりしちゃお。
男・・おばさんちって何屋さん？お菓子がいっぱいあるから、
お菓子屋さんかなー？
私・・そうねーお酒もタバコもあるし、まあミニ・コンビニってとこじゃないかな
女・・えーコンビニ？ . . . 本文を読む
おはようございます。朝５時いつものように市場に仕入れに行くが、台風が気になり、今朝は何となく気ぜわしい。
風で、酒のケース、牛乳ケースが道路に飛ばされないか、
文庫の本が雨に濡れないか、とか、ハチの台風占いは意外と当たっているのかもしれないなー。
青野原は、先日猿がまたでてとうもろこしを食い荒らしてましたが、収穫を早めにした方がいいかもしれません。前回は１００頭ぐらいいたようです。
当店 . . . 本文を読む
みなさんこんにちわ！ 高城です！
先日は、蛍を書いてしまい、時期が過ぎましたが、一番減塩の梅干を漬けた、お客様のレシピを紹介します。
梅干１０キロ、塩４００ｇ、焼酎２００ｇです。試食してみましたら、とても軟らかくおいしかったです。カビをださないポイントがありました。これ以下の塩の方がいたら漬け方を教えてください。
毎日、お弁当のおかずが大変のようですが、
１００円 . . . 本文を読む