笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

えびす講~Ⅰ月20日 ・・・まだまだ続けていき‘鯛ですね~!

2011年01月17日 | イベント
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。店の入り口に貼ったPOPです。先日から お客様にえびす講のタイを頼まれています。今朝もご注文が入りました。                年々 お年寄りのいる家庭でも、えびす講をしない人が増えてきました。めんどくさい(面倒)から、理由の一つにあるようですが、核家族になったり、生活スタイルが変わったり、意識の変化が一番の要因のよう . . . 本文を読む

もうすぐ節分ですね。~おにの面の飾りつけ 

2011年01月17日 | 伝統文化
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。いつの間にか 鬼の面がたくさん 集まるようになりました。毎年入口のガラスに貼っているのですが、今年はなかなか腰が上がらないでいたところ、近所の子供たちが、時間をもてあましているというので、お話ししたところ、喜んで手伝ってくれました。                                                    . . . 本文を読む

菊芋、里芋などを洗う~昔ながらの酒樽は便利

2011年01月16日 | 菊芋情報
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。菊芋を洗う時、イボイボの手袋やタワシも少量でしたらすぐ洗えます。また昔ながらの この樽でもとてもよく洗えます。                                                                               ▲水を2~3回かえると                      . . . 本文を読む

菊芋のサラダ~菊芋は自家生産品。 全国好評販売中!。

2011年01月16日 | 菊芋料理
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。菊芋を食べていると、身体の中からエネルギーが湧いてくる感じがします。でも、オナラもよく出ます。このおならは、音だけで臭くないですよ! 菊芋情報では、16世紀北に進出したアメリカの兵士が寒さで倒れていくなか、そこに住むトピナンブ族は元気に生活していたのは、菊芋を食べていたからだそうです。                        . . . 本文を読む

だんごは美味しいですね!!~1年中 季節を楽しめますね。(だんご焼き)

2011年01月15日 | 伝統文化
おはようございます!相模原市 緑区津久井の高城商店です。皆さん お団子を作りますか?親子や夫婦、リハビリを兼ねてなど、子供も男性もどなたも楽しめる 料理です。1月だんご焼き、2月お彼岸 、4月お花見、5月子供の日などなど米の粉は一年中用途があります。残った粉は、2年おいても痛まず食べられます。米の粉と上新粉を半々に混ぜると、コシのある、美味しいだんごができます。米の粉だけだと後で固くなり過ぎます。 . . . 本文を読む