笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

初雪と切り干大根~相模原市・緑区青野原

2013年12月21日 | 生活
おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。毎朝、2階のベランダから眺める丹沢山です。昨日は寒かったですよね。今朝、雪が山にもこんなに残っています。   昨日 我が家の庭もうっすら雪化粧しました。相模湖の阿津に住む方が、”今迄見たこともない大きな雹で地面が見る見る白くなった”と、驚いていました。 青野原も、早朝、そして日没から徐々に冷え込みます。 このキーンと . . . 本文を読む

かぶの簡単漬け物

2013年12月11日 | 話題の菊芋うどん
おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。かぶは皮を剥き、薄くきります。次はふじっ子と混ぜるだけで、出来上がり。   かぶがシンなりしてきたら、すぐ食べられます。かぶが白いうちは、サラダ感覚で、かぶに色がついてきたら、漬物風になります。 ◆◇◆通販 高城商店取り扱い商品はすべて全国発送致します。◆◇◆    ご注文は■高城商店メール(HP内)または電話 . . . 本文を読む

ジャンボふじりんご~相模原市場産  りんご仕入れの秘話

2013年12月10日 | 地元産・りんご
おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。  今朝、こ~んな大きなリンゴが 農園から届き あまりの大きさにビックリしました。 11月初旬、木にぶら下がっているのを見た時は、いつか重みで枝が折れないかしら?と心配になりました。その時のリンゴなんですね!穏やかな天気ばかりでは、なかったでしょうに。りんごの枝の生命力は すばらしいですね!    左は市場仕入 . . . 本文を読む

紫大根の料理~相模原市地場産

2013年12月10日 | ピーチク パーチク タカギの畑の 春 夏 秋 冬
おはようございます。相模原市・緑区の高城商店です。 寒くなりましたね。太陽が出ないと、寒くて 寒くてつい、身体が前にかがんでしまいます。この季節、畑では大根や白菜が家主の様子を伺っています。畑で彼らがこう話しています。大根・白菜は・・「寒くなったので、ぼつぼつ私たちを納屋の中に入れたり          して、ふゆごもりの対策をして下さらないかしら!」大根は・・それとも 土を掛けて霜対策をしてく . . . 本文を読む