神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
先日は 畑が真っ白になりました。
そしておとといは、水霜がおりました。
慌てて、キウイフルーツをとりました。
秋が駆け足で冬にと向かっているようです。
花ユズです。お荷物の中にサービス品として
お入れしています。
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おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
▲上の菊芋は５ｋｇあります。洗った芋を頼まれましたので
水きりをしているところです。
▲こちらは 規格外商品で、洗ってから
茹でました。
皮ごと食べられます。お通じがいまいちと言う方は
菊芋を食べて見て下さい。お薬が要らなくなった人も
いるく . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
今日は初霜です。早朝の畑は、真っ白になりました。
菊芋の管理ですが、直射日光に当てない方がいいですね。
前回の投稿写真は 土を落とす為そうしたので、表皮が
掘りたてでもやや茶色に変化してしまいました。
▼掘りたての菊芋を 土を落として野菜サラダにしました。
▲他の野菜と一緒に食べると . . . 本文を読む
おはようございます。
相模原市緑区（津久井）の青野原の高城商店です。
生菊芋の販売が始まりました。
今年も よろしくお願いいたします。
▲ 生菊芋 １ｋｇ ６００円です。ご来店の方は 少しお値引きさせて いただきます。（宅配のもろもろの手間代分として）
近くの方で、たくさんご希望の方は 前もってお知らせ頂ければ助 . . . 本文を読む
おはようございます。
神奈川県 相模原市北丹沢の麓の店・高城商店です。
日中は一時的には高い気温になり、日向で菊芋作業を
している時には、汗ばみ 半そでになりました。
▲土付き白菊芋
▼分かりやすいように↓３枚の写真は タワシで洗いました。 ▲白５００ｇ
▲白１ｋｇ
▲上を広げま . . . 本文を読む