笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

★菊芋情報・料理・生活情報など


神奈川県相模原市・高城商店


  

菊芋でご来店のお客様へ ~ ここは北丹沢の麓で、山の中なんです!  相模原市・・菊芋生産&販売店 高城商店

2020年11月16日 | 菊芋情報
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 当店の菊芋を 遠方より ご注文 また ご来店頂き 誠にありがとうございます。 落ち葉舞い、忍び寄る冬を感じる 今日この頃となりました。 日が暮れるのが とても早く感じます。 先週 金曜日、土曜日 とても 道路が混んでいて、当店にくるまで4時間 掛かったというお客様もいました。 ここは、都会 . . . 本文を読む

ミニトマト ~ 北丹沢の麓で お気楽園芸

2020年11月15日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 本日2回目の投稿です! これは 自然に生えてきたミニトマトです。(前の年の種がこぼれていたのでしょうね!) そんなわけで、夏も終わりに近い頃から グングン成長してきて、今まだ 収穫出来しています。   畑で喉が渇いた時、つまみ食い して、一人で楽しんでいます。 ここは、寒い地域なので  . . . 本文を読む

ヤーコンにちは! ~  美味しいんです! 甘いんです! しかも天然の甘さ! 作りませんか?

2020年11月15日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑&キクイモ専門店の高城商店です。 ↓↓これはヤーコンの乾燥過程です。 自作を下に詳しく紹介させて いただきます。 ヤーコンがまだ馴染みがない頃 親しい人に差し上げたら、 さつま芋と間違えられました。 大きさがとても良く似ています。 タワシで土を落としてから、皮を剥き スライスします。 あまり . . . 本文を読む

キウイフルーツ ~ ゴールデン

2020年11月14日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 生り物は、摘果しても 大小さまざまなのが 出来ます。 人間と同じで、同じ親から生まれても 体格がみな違いますよね! キウイフルーツは、別名フルーツ王様と 呼ばれているほど栄養価が高い果物で素す。 キウイフルーツに多く含まれる栄養素は、ビタミンC、食物繊維、 カリウム、葉酸、ビタミンE、アクチニジン . . . 本文を読む

干し柿用~百目柿(ひゃくめがき)・・・あと少しになりました

2020年11月13日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 キクイモ専門店の高城商店です。 本日2日目の投稿です。 干し柿用の百目柿(ひゃくめがき)です 干して 少し黒ずんでくると 甘くなります。   大は1こ  100円 中は 1こ  80円です。 干して3に目くらいから 甘味がましてきます。   ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ . . . 本文を読む