笑顔と健康はキクイモから! ブログ************* <菊芋>生産・直販・通販~全国発送

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神奈川県相模原市・高城商店


  

カラスウリ ~ 打ち出の小づち  晩秋を楽しむ

2020年11月21日 | 花や風景の写真
おはようございます。 神奈川県 あおぞら文庫&タカギの畑&     キクイモ専門店の高城商店です。   秋の色は赤   秋は赤が美しい     以下略 香月康男さんの詩がぴったりの 秋の赤を 今たくさん目にして 楽しんでいます。 その一つが、雑木林などで見かける カラスウリです。 私は、卵サイズほどの この小さくて 可愛いカラスウリが大好きです . . . 本文を読む

北丹沢の麓の 干し柿 ~ 不思議ですね~!渋いのが甘くなるのですから!

2020年11月19日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑& キクイモ専門店の高城商店です。 丹沢の山々を見ながら、 故郷の柿が気持ちよさそうに  日向ぼっこしています。 91歳の義母が剥いてくれました。 10日近く、天気が続いたので、干し柿が 上手に乾いています。 干してから、11目くらいのは、 甘味が増してきて、少し黒ずんできました。 この渋柿が甘くなるのですから . . . 本文を読む

ネギ ~ ぼうずが あるよ! ないよ!

2020年11月18日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑&  キクイモ専門店の高城商店です。 「かぶねぎ」の植え時のようです。 ネギにぼうず が」出来るのと できないのがあり 皆さん 自分の好みで 選択しているようです。   両方植える方もいます。 今販売できるのは、ぼうずがないほうです。 1本30円くらいです。   ネギぼうずは、酢味噌などで . . . 本文を読む

相模原地場産 ”トマト” ~ 農家を応援します!    

2020年11月17日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑&キクイモ専門店の 高城商店です。 このトマトは相模原地場産トマトです。   3~4個入りで200円です。 甘味もありますが、 酸味も兼ね備えたトマトなので モモタロウのように甘味が全面に出てきません! スッキリ美味しいトマトです! 規格外商品で、 3個~4個いりで、200円で販売します。   なぜ規 . . . 本文を読む

戯れに ”ガマズミ(よそぞ)” ~ 北丹沢の麓 ・・ 心奪われる色に感動

2020年11月16日 | 旬の食品(野菜・山菜・果物・魚など)
おはようございます。 神奈川県 タカギの畑&キクイモ専門店の高城商店です。 本日2回目の投稿です。 10月26日のブログでご紹介した このガマズミの色が、私は大好きです。 心奪われるこの真っ赤な色!! 焼酎だけですと、11月2日に漬けたばかり ですからこの色が出てきません。 氷砂糖を入れることにより、どんどん 色が出てきます。   天然のこの色素 . . . 本文を読む