ゆずしぼり

このところ毎晩やっていること、
それが、ゆずしぼり！
この絞り器を使うと簡単なのです！
ここまでは時間がかからないのですが、
このあと、皮を使って
「ゆず茶」「ゆずの佃煮」「ゆず湯用チップ」
などなどを作るのに夜なべ？してます。