塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

あ～、、、ちょいと放置プレイでしたね～

、、、二日酔っていたりしたんです（ーー；）

とりあえず！
溜まったネタを、力尽きるまで、、、か、洗濯機が止まるまでか、どちらかまで続けます！
え～っと、これはまた、、、また随分前だな（＾＾；）
５月２９日(土)の昼麺ネタっす。
この日は、午後から仕事行くのに、その前に洗濯しなきゃで、、、その洗濯中にこちらに来たような！？
今回の限定は、ホント好きなんですよね～

「チリトマトつけ麺」です！

あ、確か中盛でいただいたような気がします！
ゴロゴロっとデカイ塊の鶏モモぶつ切り肉！
煮込まれたレタス！
激烈に熱い煮込みトマト！
フレッシュ、甘みと酸味のトマトの旨味炸裂！！
チリペッパーなんかの辛味がピリッと引き締め、後引く味わいっす～

彩り鮮やかな焼野菜にソーセージ！
トルティーヤチップスは、途中でパリパリと手で砕いて浸け汁に入れると、これがクルトンの様な香ばしさと食感楽しさがあります！

たっぷり中盛の自家製の太麺！
モッチリとした食感！甘い小麦の香り！
トロミのある、パンチあるつけ汁に負けない麺の旨味です～

麺が食べ終わる頃には、浸け汁もほとんど無くなってしまいますね～
鶏白湯のスープで割るより、個人的にはそのままの味の方が好きなので、そのままガーッと食べてしまいます～

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

よし！もういっちょ！

これは～、１７日の月曜。夜のネタ！
この日は、けっこう遅くまで仕事してたんですね。
腹も減ったし、さぁ、帰ろうと思い、、、
帰るはいいけど、メシどうするよ！？
この時間帯だと、まぁ、「江戸甘」も行けるし、、、ギリで「はないち」も間に合うね！？
前日、七彩に行ったばかりだったし、どうせなら家に近いところがいいなぁ～っと思い、、、
「はないち」へ！

ま、閉店間際に飛び込みで入店したんですけど、そこはやっぱり、、、

ビール！！

するとパパさん、
「ツマミ作りますか！？」っと。
、、、す、すみません（＾＾；）
「お願いします～！」
っと言うわけで、、、

ジャン！

あ、、、あれ！？ビール、無くなっちゃった（＾＾；）！？

すみません！！

お酒、なんて飲み始め、、、
でも、さすがに閉店間際なので、オーダーを！

「チリトマトつけ麺」を中盛で！

やっぱこれ、好きです！！

中にはゴロンとデカイ鶏モモ肉が２つ、そして崩れかかった激熱いトマト！そして煮込まれたレタスが！
ピリ辛で、トマトの爽やかな酸味が食欲刺激します～！！
美味いなぁ～！！
クニクニ、跳ね返す様な弾力のある太麺がよく合います！！
トロミのあるつけ汁がよぉ～っく絡む！持ち上がるんですね～（＾＾）

途中で、麺にトッピングされてる、、、なんだっけ！？トルティーヤチップ！？をバリバリ砕いてつけ汁に！
カリカリとクルトンの様な、歯応えと香ばしさが加わって美味いっす～（＾０＾）

美味しかった～！！
最後はスープ割り！
鶏白湯のスープで割ると、全く印象が違うものになりますね～
トマト感が一気に控え目になって、鶏トマトポタージュっぽいような！？
、、、個人的にはトマトが主張してるそのままの方が好きかな～（＾＾；）！？

どちらにしても、このメニュー、ホント好きです！！
まだまだ何回も食べそうです（＾＾）
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

お～、今日までたどり着いた！！

今日のお目覚めは～、「はないち」のメルマガ！
、、、今見てみたら、このメール、着たのが１２時ですね（ーー；）
今朝は、二度寝、三度寝してたんですよ。だって二日酔いで胃もたれなんだもん。

で！
そのメルマガによれば、、、
「本日より、期間限定『チリトマトつけ麺』を販売いたします。
トマト感たっぷりのスパイシースープと、添えられた焼き夏野菜で、初夏を先取り！の一杯です。」
とのこと！

僕ね～、最近「はないち」のデフォルトのスープがちょっと重く感じていたんですが、この前の限定！！
あの限定は衝撃でしたからね～！！
ママさんのトマトの使い方の上手さは、この前の限定で十分、十二分に分かりましたからね～
今回の限定は、こりゃ食べておかなきゃだろ！？っと思い、チャリっと行って参りました～

オーダーは、、、当然に！！

「チリトマトつけ麺」です！！

ん！？なんか三角のヤツが２つトッピングされてますねぇ。
なんだろ！？チーズを煎餅みたいにしたヤツかなぁ～なんて思いながら待ちます～

ちょいとまって、、、ちょっと時間掛かる様な感じしますね～、、、
オーダー入ってからトッピングの野菜に火を入れてますからね！こりゃ手間のかかるメニューですね！
そんで、、、到着！！

この三角、スナック菓子にありますよね。なんだっけ！？ドンタコスって言ったっけ！？トルティーヤチップスだっけ！？
、、、なんかそんな感じですよ（＾＾；）
その他には～、、、

パプリカ、ズッキーニ、カボチャに、茄子、そんで、、、ソーセージまでトッピングされてますね～
美しいっす！
ルックスって大事ですからね～（＾＾）
テンション上がります！！

つけ汁は～！？
先ず箸先で舐めてみると、、、ウッマ！！ものすげーウッマ！！
、、、チリトマトです。チリトマトですよ（＾＾）
ん～！？ゴロゴロと煮込まれた鶏モモ肉が入ってますね～
レタスも入ってますよ！
そんでもって、強烈に熱い、ものスンゲー熱いのがトマト！！
ジュワ～っと甘酸っぱいトマトがゴロゴロと！
ぅぅぅうまいっ！！美味いっすよ＼（＾０＾）／

ポッテリ、というか、ポタポタな感じのつけ汁！
これは太麺が合いますね～！！
小麦の香りが良くって、ムチムチ、グニグニなこの麺の存在感に、つけ汁がバッチリ合います！！
この麺、好きなんですよね～
香りが甘いです！麺が甘いんですよね～（＾＾）

最初の一口、食べ始めはそれ程辛いと思わなかったつけ汁！
けっこう辛いっす（＾＾；）
ジワジワくるんですよね～
じんわり汗なんてかいちゃいます。
ホント、メルマガの通りスパイシーですね～
パパさんはもっと辛くしたかったそうですが、、、けっこう今でも辛いっすよ（＾＾；）
トロミの付いてる分、麺によく絡みますね～！！
たっぷりあったつけ汁も、食べ終わる頃にはほとんど無くなってしまいました～

美味しかった～！！
ものすごく美味しかった！！本当に美味しかったです！！
これはまた食べます！！絶対食べます！！何度も通います！！
とっても手間が掛かりそうな上、原価も高そうなメニューですね～（＾＾；）
でもこれは好みど真ん中！！大好きです！！

ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

よし！！とりあえずここまでアップ！！

え～、、、昨日「はないち」さんに行きました～！！
ちょいと久しぶりだったかな！？
なんとなくですね、そろそろ限定が終わっちゃいそうな気がしたんですよね～
その限定とは、、、

これ！！
「まるごとヤリイカのイカスミらーめん」です！！

最近ね～、容姿と同じく味覚もすっかりオッサンになりまして（ーー；）
白湯系より清湯系、コッテリよりアッサリ、で、出来れば自家製麺のお店が好きです（＾＾）
そこから言うと、今回の限定、イカですよね！？丸ごと入ってるってことは、、、
ワタも入ってるし、当然にイカ墨も入ってるんですよね！？
こりゃ相当にコッテリなんじゃないかと思ってたんですよね～
でも！やっぱり限定は押さえておきたいところ（＾＾）
１４時過ぎ！？にお邪魔すると、ママさんとバイトの女の子の２人で、パパさんは居ませんね～
「こんにちは～」っとママさんにご挨拶をして、、、
おっと！一瞬出入りするところでパパさんにもご挨拶（＾＾）
、、、ママさんに、
「昼間っからは飲まないんですか！？」
っと聞かれました。
あ、、、あはは、、、はは、、、（＾＾；）
このイメージ、どうにかしよう。そうしよう。

オーダーは、当然に、、、限定「イカスミらーめん」を太麺で！！
するとママさん、
「良かったですよ～！イカスミ、今日で終わる予定なんです。」
っとのこと。
あっぶねぇ！危うく逃すところでしたね～（＾＾）
ちょいと待って、、、到着！！

お～、、、ほっほっほ！黒い！（＾＾；）！
さすがイカ墨だ！！
さぞコッテリなんだろうとスープを飲んでみると、、、

キタ━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━ !!!!!

ぅうっま！！美味いんですけど！！ものスゲー美味いんですけどっ！！
ぜ～んぜんコッテリコテコテじゃないです。
たぶん、ベースのスープにトマトが大量に使われてるんでしょうね！？
トマトの旨味、酸味が効いてて、むしろアッサリと食べられちゃいます！
ワタも入っているんでしょうが、下手すると臭いだけになっちゃいますが、全く臭みも無し！！
アッサリな感じなのに、旨味は濃厚！唇もペタっとする、、、アッテリ！？コッサリ（＾＾；）！？
ウマイ！！ものすごくウマイ！！
ここ最近食べた中で、一番のインパクトですね～！！たまんね～！！ウンメェ～！！
ホント、自制しないとスープだけ飲んでしまいます！！レンゲが止められません！！

モッチリとした太麺！
あ～、、、個人的には、こちらのお店ではラーメンにこそ太麺、つけ麺には細麺が合うんじゃないかと思っていますが、これは細麺の方が合いますね～
うん、ちょっと失敗しちゃったなぁ～（＾＾；）
でも、この麺は美味しいです！！
コシの強さと小麦の香りもあって、ホント麺自体が美味しいです～

軟らかいぶつ切りイカ！
彩りの鮮やかなアスパラ！
イカ墨の黒と対照的な白髪葱！
プチトマトも甘みと酸味がたまらないっす～！！

一気に完食！！
スープまで完食、、、は、しません！！スープは残します！！
なぜなら、、、

めっちゃ美味そうじゃないっすか！？「チーズリゾット」ですって！！
、、、あぁ！これを楽しみたいがために、食べている時スープ飲むのを自制してたんですよ（＾＾；）
このスープ、リゾットにしたら美味いに決まってます！！絶対に美味いです！！
丼を渡してお願いすると、、、
自制し過ぎた！？
「スープちょっと余りましたけど、、、」っとママさん。
即答で、
「飲みます！！」
あ"～、、、美味いスープだなぁ～っと思いながら待ちまして、、、

到着！！

あっはっは！！美味い！！ウマ過ぎる！！
スープにご飯投入しただけで絶対に美味いのに、そこにチーズ掛けて、おまけにチーズがトロ～ンとしやがるんですよ！！
美味いに決まってるじゃないですか！！
丼に残ってたスープは先に飲んでしまったので、、、
ホントにこのリゾットは名残惜しく、、、名残惜しく味わいます！！

美味しかった～！！
本当に美味しかった！！
いっや驚きましたね！こんなに美味いと思いませんでした！！
個人的には、「はないち」の限定ランキングをするならば、これ、Ｎｏ．１かも。
大好きです！！
あ"～！！もっと早くに行っていれば何回も食べられたのに▄█▀█●
これ、また来年も復活してくれないかなぁ～
って言うか復活して欲しい！！お願いします！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

これは～、、、昨日、土曜日の昼麺っす。

昨日は～、、、
ま、仕事行く気にはならず、、、グダグダと、、、
とりあえず、１４：３０くらいに「はないち」さんへ！
２月いっぱいで提供終了の予定だった「海老塩麺」のトマトバージョンが提供されているんですね～！
、、、だいぶ前から（＾＾；）
提供期間が延長された海老塩麺ですが、いつ終了してもおかしく無いですからね～
トマトバージョンも同時に終了すると考えるのが普通ってもん。
こりゃ急がなきゃです！！

、、、急がなきゃって割りに３月２０日はどうよ！？
、、、急がなきゃって割りに１４：３０はどうよ！？

ま、いいじゃないか（＾＾）
そうそう、１４：３０の到着でしたが、外待ち４人！？５人！？の行列でしたね～
２０分～３０分くらい待ったかな！？
ママさんはお久しぶりでしたね～（＾＾）
オーダーは当然に！！

「Ｔｏｍａｔｏ海老塩麺」です！！

しばらく待って、、、到着！！
お～！
トマトの酸味がスッキリ感じさせますね～！！
「海老塩麺」は、超エビエビな感じ。
心構えはあってもエビパンチで脳が揺れる感じしますが、この「Ｔｏｍａｔｏ海老塩麺」、いい感じっす！！
個人的にはエビエビとトマトのバランスがすごくいいです～！！
白髪ネギの上から最後に振った粗挽き黒胡椒がアクセントでいいですね～
美味いじゃないっすか＼（＾０＾）／

ストレートの細麺は、ちょいとトロミのついたスープが絡みます！
炙り叉焼にほうれん草、エビと、トッピングがゴージャス♪

途中から～、海老唐辛子を投入！
海老の風味とカリカリとした食感！辛味で味が引き締まります～（＾＾）

美味しかった～！！
個人的には、「海老塩麺」は食べる人を選ぶ印象ありますが、こちらは誰でも美味しく食べられる気がしますね～
、、、エビ嫌いの方、トマト嫌いの方にはお勧めしませんが（＾＾；）
僕は、、、両方好きなんです♪
この「Ｔｏｍａｔｏ海老塩麺」、あと一回は食べたいっすね～！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

お～！とっぷり夜だ！！
しかも、、、明日早いし（ーー；）

今日は～、、、仕事行くつもり！は、、、ちゃんと実行！(￣∧￣)！
やりましたよ、お仕事！！
とりあえず、２１時近くまでお仕事なんぞやりまして、、、
腹減った！！
、、、「はやしまる」で、「わんたんめん」に「茹でキャベツ」トッピングで夕飯なんていいんじゃ！？
な～んて思ったんですが、終わってました！
お客さん、すごく増えてるそうです（＾＾；）
限りなく残念な気分でしたが～、なんでも！今週中にも「担々つけ麺」なんて新メニューが始まるらしいっすよ！（＾＾）！
今日は、、、そんな情報だけをゲットして帰って参りました！！

が！
これはそれよりずっと前のお昼の話っす！
２月いっぱいで終了！？ってな情報の、「海老塩麺」につけ麺バージョンがあるってなことで！
そりゃ今週中に食っとかなきゃ食べ損ねちゃうんじゃ！？ってな気持ちが働いて、、、「はないち」さんへ！

「海老塩麺」をつけ麺、太麺で、、、腹減ったぜ！、、、中盛で！！

米！？かなんかでトロミの付いた、海老！エビ！えび！なガツンつけ汁！！
すごいっすね～！！
海老嫌いな人には絶対に勧められない、、、「海老好きならとりあえず食っとけ！」的なエビ爆弾なつけ汁！！
美味いっ＼（＾０＾）／

パスタマシーンで打ったという自家製麺は、厚みが増してるかな！？
小麦の香る、グニグニ、モッチリなナイス自家製麺！！
コッテリ、ガツンなつけ汁にばっちしマッチなウマウマ太麺っす～（＾０＾）

麺の上には、ニンニクバター！？でソテーされたほうれん草に、白髪ネギとエビが！
このエビ、甘いっす～（＾＾）
風味とコクのほうれん草もいいっすね～！！
最後に上から垂らしてある！？エビ油の風味とコクがいいじゃないっすか！！

お腹ヘリヘリモードだったもんで、ガッツリ食おうってな中盛の麺！！
ドンドン絡むつけ汁！！
途中で海老唐辛子を大量投入っす～！！
カリカリとした香ばしい海老の風味と食感に、唐辛子の辛みで味が引き締まります～
この海老唐辛子、美味い！！
麺を食べ終わる頃にはホント残り少なくなってましたね～（＾＾）
ガーリックバターでトーストされたフランスパンを千切ってはつけ汁に落として、グズグズに浸して食べます！！
これが～、、、美味いっ！！
バターのコクも加わって、パリパリの香ばしいパンの風味にコクのつけ汁が美味い！！
パンを食べ終わる頃には、、、おぉ！？つけ汁無いし（＾＾；）

ガッツリ食べてお腹いっぱい！！
お久しぶりなママさんの明るい接客に、にこやかなパパさん！
気持ちよい、心地よいこちらのお店の雰囲気、好きだなぁ～（＾０＾）

美味しくお腹いっぱい！！
また来ようっと！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

うぉっと！！
デジカメの画像を見ていて気付く、アップし忘れの麺ネタ！！

サクッといきます！！明日は月曜日！早いのです！！
そして、、、ただ今酔っ払っているのです！！

え～っと！２日の夜、行きました、「はないち」さん！
、、、そういや、この日も飲みの誘いを断ったんだっけ。
そのうち、、、誘われなくなりそうだな（＾＾；）
翌日、早朝出発の出張に備え、飲みに出たらこりゃ無理だろうと、遅刻だろうと、もしかしたら行く事さえしなくなるだろうと思いまして、そんで飲みに行かなかったんですね～

なのに！！

何故にビール！？

何故に浦霞！？

あ～、、、

そこには当然におツマミが（＾＾；）

〆には～、、、
「野菜つけ麺」に「梅干し」トッピングで！

野菜の甘みが加わった、牡蠣と鶏のウマウマ濃厚スープ！！
ガツンと濃厚ですね～
でも！野菜の旨味で優しく食べられます！
途中で梅干しを潰し、大葉を千切って入れると、、、
おぉ！！チョーすっきり＼（＾０＾）／
梅干しの酸味で爽やかにいけちゃいます～！！

麺は、、、すみません（＾＾；）
どうも最近、何も言わずとも細麺、太麺の合い盛りにしていただけちゃってます（＾＾；）
太麺は、ちょっと厚みが増してるようですね～
グニグニ、モッチリ、ガシッと噛み応えあるナイスなコシ！！
細麺は、チュルチュル、クニクニっといい感じっす～！！
、、、こちら、個人的には、つけ麺こそ細麺で、ラーメンには太麺が合うんじゃないかと思いますね～
全く違う印象の２つの麺、いいっす～（＾０＾）

最後はスープ割りをいただきごちそうさま！！
美味しかった～！！
夜遅くまで営業しているこちら、いつでも気分はホームな感じで迎えてくれるのが嬉しいっすね～！！
いいお店だ！！ホント好きです～！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

お～！早くしないと今日が終わっちまいますね！

今日は、、、さすがに仕事しなきゃだよ（ーー；）
ま、だからと言って早起きをするわけがなく、、、
いや！起きたな！「仮面ライダーＷ」に間に合いました(￣ー￣)ｖ
ですが、その後はダラダラと寝っ転がりながらテレビを見て、、、

あ～、、、行きたくね～、、、仕事したくね～、、、
行かなくて済ませらんないっけか！？、、、どうにかならないっけ、、、！？

なりません（ＴoＴ）
さぁ、出かける準備もしなきゃなのですが、洗濯もしなきゃですよ。１週間着替え足りませんよ。
っというわけで、洗濯機君に働いていてもらう間に、、、今週２回目じゃないっけ！？
「はないち」へ！
だって、、、
今年一発目の限定が金曜から始まったそうじゃないですか！
ですんで、当然に、、、

「海老塩麺」を！

しばらく待って、、、到着！
おぉっと！スープがピンク色してますぜ！
沸き立つ香りも、、、うぉ～！エビっす！！
スープを一口飲むと～、、、

ドォ～ン！！
えび！！エビ！！海老ですがなΣ(￣ロ￣lll)
すごいなぁ～！！メッチャ海老っす！！
これが、、、うまぁ～い＼（＾０＾）／
濃厚な鶏白湯ベースのスープにガッ！ガッ！ガッツンとエビエビパンチですよ！！
トロミの掛かったスープが、細麺に絡みまくりの持ち上がりまくりっすね～！！
麺を啜ると、ものすごエビの香りが口から鼻からボワァ～ンっと抜けますよ。

トッピングには、、、

白髪葱にほうれん草、それに煮海老、あとはレギュラーの炙りバラ肉叉焼ですね～
ゴージャスだ（＾０＾）

途中で～、、、「海老唐辛子」を投入！
今年バージョンの「海老唐辛子」は辛味が強いそうで、気を付けて下さい、とのことでしたが、、、
これ、うめぇ！！
カリカリとクルトンにも似た様な歯触りに、香ばしい海老の香り！！
ここにフレッシュな柑橘系にも似た唐辛子の香りで、、、美味いじゃないっすか！！
確かに辛いは辛いですが、こりゃいいっすね～！！ジャンジャン入れちゃいました（＾＾）

最後は～！
トーストされたガーリックバターのフランスパンです（＾＾）
サクッと歯触りよいパンに、香りよいガーリックバターのコクと旨味！
こいつで最後にスープを拭い取る様にしていただきます！！
これがね～、美味いんす！
満足、満喫って感じっすね～（＾０＾）ｖ

美味しかった～！！
ガッツンな海老を堪能いたしました（＾０＾）
この限定、スゴイですよ！！強烈にエビですから！！
濃厚スープで満腹ですよ～
これだけ濃厚だと、太麺でも美味しいかも知れないですね～
とにかく、もう１回くらい食べたいっす！
ごちそうさまでした！！

仕事行ったんですが、、、相当居眠りしておりました、、、（ーー；）

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

よっし！これから心折れるまで溜まってるネタ出します！

、、、大変折れやすくなっております。ご注意ください。
既に、、、今日は朝起きた瞬間の二日酔いで仕事に行く気力は折れましたから（＾＾；）

え～っと、これは、、、いつだっけ！？水曜かな！？
、、、水曜の夜ですね。
この日は、、、えっらく寒かったですね～
家に帰って着たものの、あまりの部屋の冷え冷え具合に、
「こりゃアカン！こんな家の中じゃ寒くてメシ作ることもできんわ！」
ってなわけで、「はないち」さんへ！

今年になってから、木曜定休のみに変わった「はないち」！
以前までの第２、第３水曜休みが無くなったことがまだ認識されていないんですかね！？
僕が２２時近くに行ったところ、１人お客さんが居るだけ。
だったら、、、寛ぎますか(￣ー￣)ｖ

「今日、めっちゃ外寒いですよ～！！」
っと言いながら、、、

何故かビール（＾＾；）

当然に！ツマミ♪

もう店内にはナイトセットの表示は無いですが、頼むとやってくれますね～

秒殺でビールを飲み干して、次はお酒♪
「浦霞」ですね～（＾＾）

飲んでいると、、、つまんでいると、、、もうちっと飲みたい！！
ってなわけで、もう１杯お酒をいただき、、、
ありゃ！？今度はツマミが足りなくなってきた、、、！？

未だかつてやったこと無かったですね（＾＾；）

ツマミのお替りっす！

空きっ腹にビールを飲んで、、、お酒を２杯飲んだら、、、
おぉ！？酔っ払ったぞ！！

〆に、、、
「辛野菜つけめん」を！

、、、ありがとうございます！！
何もお願いしてなかったのに、太麺、細麺の合い盛りにしてくださいました～（＾０＾）
出てくるまで太麺、細麺のチョイスしてなかったこと完全に忘れてましたね～
、、、酔っ払いだ（＾＾；）

こちらの麺、美味しいんですよね～！！
ちょっと歯応えが増した気がしますね～
粉の配合と加水率を変えたのだそうで。
こうやって、いろいろ試行錯誤しながら進化していくんでしょうね～
太麺、細麺、共に同じ麺帯を使っているんだと思いますが、全く違う印象になります！
美味しいなぁ～

濃厚な鶏白湯のスープにピリッと辛み！
牡蠣の旨味もあって、味わいが濃厚ですね～
野菜も煮込まれている分、野菜の甘みも加わって、ホント美味いっす！！

最後はスープ割り！
こちらでスープ割りを頼むと、通常は鶏白湯のスープで割ってくれていましたが、、、
これはどうなんだ！？っと我ながら思いますが、こちらのお店に来ていながら、
「僕、最近アッサリなスープの方が好みなんですよね～」
などと酔っ払い全開に言っていたら、和出汁のスープで割ってくださいました！
ホントありがとうございますｍ（_　_）ｍ

美味しかった～！！
本当にいつも気持ちよい空気のお店ですが、改めてパパさんの心遣いある接客に感動でしたね～
やっぱり僕、こちらのお店のファンです（＾＾）
金曜日からは今年１発目の海老を使った限定が始まったとか！
近いうちにまた行きます！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

この拭えない圧倒的な違和感、、、
どういうことでしょう(-.-;)！？

先週土曜日、夜、実家で家族集まって食事してたんですね。
その時朝ごはんの話になって、、、

か「オレ、朝ごはん食べて無いよ。」
父「なんだ、お前朝食べないのか！？」
母「ちゃんと食べなさいよ。なんか口にした方がいいんだから！」
か「あ！だったら大丈夫。朝、野菜ジュース飲んでヨーグルト食べてるから。」
妹「へぇ～。なんかこ洒落た若いＯＬみたいだねぇ。」
か「！！」

、、、ＯＬ！？、、、若い！？
スゲーその時も違和感感じたんですが、今朝！！
若いＯＬさんだったら、なんかこう、、、
レースのカーテンから射し込む爽やかな朝日！
ピリッと気の引き締まる冬の冷たい空気！
その中で野菜ジュースとヨーグルト、、、
「よし！今日も一日頑張ろう！」
的なイメージに対して、、、
なんだい、これは(-.-;)！？
日の差さない薄暗い台所。
う、う、う、、、さびぃ、、、
なんだよ、今日はもう平日かい。なんで今日は平日なんだよ、、、

スゴイ！！我ながらビックリな違和感ですよ！！
全くヒドイ話だ(^_^;)

っとまぁ、こんな違和感で始まった本日！若干身体にも違和感が(-_-)
なんか風邪引きそうっす。
おまけに～！今日は数少ない平日「七彩」チャンスデーなのに、大行列(≧△≦)
違和感だけじゃなくて滑り感まで加わってきましたね～
そこで！美味しいラーメンと明るい接客で元気なろうじゃないか！ってなつもりで、、、
「はないち」へ！！

すると！
店内カウンター満席じゃないっすか！！
えっ！？奥の！？座敷ですか！？
、、、座敷席に一人座る、、、なんだこの違和感(^_^;)！？

あ！
「燻香味噌つけめん」を太麺でいただきました～

クニクニ、チュルッチュルの麺！！
燻香を纏った鮭や胡麻！！
濃厚な鶏白湯に牡蠣の旨味のスープに味噌！！
美味いっす～＼(^O^)／

最後はスープ割りでごちそうさま！
美味しかったです～！！

、、、お店を出る時、ママさんに、
「また今度座敷席が空いてる時はどうぞ使って下さいね～！」
っと言われましたが、、、
「カウンターの方が落ち着きます、、、」
っと言って参りました(^_^;)

ごちそうさまでした！！


＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
っと、ここまで昼間携帯で書いていた原稿だったのですが、、、
どういうことだい！？
ただ今、酔っ払っているじゃないか！（ー_ー；）！
若干、気持ち悪いなぁ～っとか思ったりしているんですが、、、
明日の朝は！！
とっても爽やかに起きます！！とぉっても爽やかに起きます！！前向きです！！

、、、そうであることを祈ってます。おやすみなさいませ。

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

寒いっすね～、今日！！ものすご寒いっす！！

今日は～、休みます！！仕事しません！！
ですんで、今日のうちに洗濯しとこっかなぁ～とか、掃除しとうかなぁ～っと思いましたが、、、
思っただけ。
だってさ～、スゲー寒いし、明日になれば天気でしょ！？ま、明日でいっかなぁ～とか思いまして（＾＾；）

ま、そんなわけで、今日もグダグダのお目覚めでして、、、さてお昼！どこ行こう！？
いつ雨降り始めるのか分らない中、あんま遠くに行ったり待ったりするのはリスキーだなぁ～っと思ったりして、、、
お！そういや近くのあそこ！まだこの秋！？冬！？始まった限定食べて無いじゃん！？
ってなわけで、、、ちょいと久しぶりですかね！？「はないち」へ！
オーダーは、当然に、、、

「燻香味噌」のらーめんを、細麺で！

実は最初オーダーを聞かれた時、味噌なんだからとりあえず太麺かなぁ～！？なんて思って太麺でオーダーしたんですが、、、
久々お会いしたママさんの一言！
「細麺も美味しいですよ～。パパは太麺派なんで分かれるんですけどね～。」
その一言であっさり転換っす（＾＾；）

あ～、、、なんか心地よいっすね～♪
人をパーッと明るくするママさんに、ニコニコと人を癒すかの様なパパさんの笑顔。
いいお店だなぁ～（＾＾）

ちょいと待って、、、到着！
ガツンな味噌ではないですね～
こちらのお店のベースのスープは、鶏ベースに牡蠣、だったかと思うのですが、この牡蠣！苦手な人は苦手だと思うのですね～
ですが！この味噌ですよ、味噌！！
ガツンでは無いですが十分に香る味噌！それに燻香が加わって、とにかくクリーミーな味噌の味わいっすね～！！
お～！！こりゃ美味いっす＼（＾０＾）／

麺は～、自家製麺の細麺！！
食べてる側から唇ペタペタするコラーゲンなスープが絡みます～！持ち上がります～！
ツルツル、モッチリな感じがいいっす～！！

途中で、サイドの「辛味きのこ」を投入！
’０９バージョンの「辛味きのこ」は、ちょっと辛味が強いのだそうで。
そのままちょいと舐めてみましたが、トロミの付いた鰹風味のピリ辛餡！
全部投入してみましたが、、、ちょうどいい♪
むしろ、もっとあっても良いくらいっすね～（＾＾）
ピリリと辛味、鰹の風味が加わって、味に刺激と深みが出てきます～

最後は～、和出汁のスープで割っていただきました！
つけ麺で最後にスープ割りは珍しくないですが、こちらのメニューでは、ラーメンでも和出汁のスープを加えてくれるんですね～
クリーミー味噌な味わいだったスープからピリッと辛味の味噌に、そして最後は和出汁のスープ割り！
う～ん！この味わいの変化がいいです～！！

美味しかった～！！
こちら、和出汁も用意するようになったんですね！？
以前、つけ麺をいただいた時にも和出汁で割っていただいたことありましたが、この和出汁がいいっす～（＾＾）
こんどは燻香味噌のつけ麺をいただきますかね～！？
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

なんか寒いっすね～
どんどん冬が近づいている感じしますね。
今日は～、土曜日ですが出勤！！お仕事！！

、、、のつもりだったんですが、つもり、で終わりました。
確かに行くつもりだったのです。だったのですが、、、
どうしてですかね！？ホントじぶんでも不思議っす（＾＾；）

どうもこの２日間の飲みで、けっこうお疲れ、かな！？
なんとなく、野菜食えば元気になるかなぁ～、みたいなことを思って、「まるよし商店」のタンメンが頭に浮かぶも大行列！
スゴイっすね～！最近の「まるよし」さんは、練馬～江古田エリアの中でも屈指の人気店になりましたね～
ま、だからと言ってそこに並ぶ気にならなかったのでパス！（＾＾；）！
ちょいと久しぶりですかね～！？「はないち」さんへ！

「辛野菜らーめん」にメンマを太麺で！

よし！！野菜たっぷりですね～♪
濃厚な鶏の旨味に、オーダー毎に炒めた野菜の旨味が！
いいなぁ～！！美味しいっすよ（＾０＾）
辛野菜と言っても、辛さは調節してもらえます。
僕は、、、へタレなんで小辛くらいで（＾＾；）
ほどよいピリ辛が濃厚な旨味を引き締めてます！

麺は、、、

自家製の太麺！
なんか、麺の色が少し白くなったような気がしますね～
気のせいかな！？
ピロピロ、チュルルンの平打ち麺！！いい感じっすね～！！
この麺、好きなんですよね～

コリコリ、カリカリのメンマは、食感、香りも良くてナイス！！
オーダー毎にバーナーで炙った叉焼も香ばしくていいですね～
ホント全てを丁寧に作ってる印象があります！
気持ちいいです～（＾０＾）

美味しかった～！！
なんだか、またこちらで夜飲みに、、、じゃなくて、食べに来たい気分になりましたね～（＾＾；）
近いうちに「味噌」も始まりそうな感じでした！
ますます近いうちに行かなきゃですね！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

本日は～

いい運動しました！！
一日缶詰で研修しておりましたが、その研修も１７時の終了で、、、
サッサと帰りましょ～！！
って！帰るよりも、とりあえずお買い物♪
、、、決してシャレたものを買うわけでもなく、、、セゾンカード５％引きに合わせて日用品を買い込み（＾＾；）
しかし！まだ早い！！ってな気がする２０時。
、、、またかよ！！ってなところですが、冷蔵庫を見に池袋へ！
そして、、、ハラヘリヘリハラになったころ、昨日メッチャ感動した七彩・江戸甘の「気まぐれご飯」を食いにチャリチャリ行くと、、、
なんかテレビ撮影のために２０時終了だったと！（ーー；）！

もうグレちゃうよ！飲んじゃうよ！？
、、、久しぶりですかね～「はないち」へ！

ま、当然に、、、

ビール！！

ま、当然に、、、秒殺で飲み干して、、、

お酒♪
これ！「浦霞」ですよ！！

あ～、、、

ツマミはこちら♪

なんだかホロ酔い！いい気分のところで～

「辛野菜つけめん」を太麺で、、、「めんま」！

濃厚な旨味の鶏白湯スープ！
鶏だけじゃなくて、これはなんですかね～！？
間もなく２周年を迎えるこちら、どんどんスープが濃厚になってきているんで、何の旨味なんだかよく分らないんですけど、、、
とにかく濃厚っす（＾＾；）
食べている側から唇の周りがペタペタするほどコラーゲンな感じ♪
今日は辛野菜にしましたが、スープの濃厚な旨味、野菜の甘み、そして辛みが一体となって、何とも言えぬ中毒性を感じますね～（＾０＾）

もっちり、チュルチュルな平打ちの太麺！
小麦の香りがいいっす～（＾０＾）

変な臭みなど皆無の「めんま」！
ほんのり塩味で、シャクシャク歯触りがいいっすよ～（＾０＾）

最後は～、スープ割り！
いつもはベースの鶏白湯スープで割って下さるのですが、今日は魚介の和出汁スープでスープ割りしてくださいました！！
これ、、、うまい、、、うまいね～、、、！！
いやぁ～、、、うまいよ、、、！！スッゲーうまいよ！（＾０＾）！
濃厚、コッテリな感じのスープが、和出汁の魚介スープで、じんわり、しみじみ美味いスープに！

美味しかった～！！
やっぱ「はないち」、いいっすね～！！大好きなお店です！！
そして！！
そろそろ、、、おめでとうございます！！

２周年の「はないち」！
９／１１～１３は、ワンコインで塩らーめん、付け麺、和え麺がいただけるようです！！
そして、、、
店頭にあるこのチラシを持って行くと、
９／１４～３０までは、トッピングを１品サービスだそうです！！
僕はまた～、チラシ片手に夜、お酒飲みながらゴージャスなトッピングを楽しむこととします～（＾ー＾）
美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

にゃははは！！
終わらね～、仕事！！
っつーか、今月末が申告期限の仕事の資料、着ませんが（ーー；）！？
ホントね～、無いものはどうしようも無いんですよね～
もしかしたら先に進むかも！？的な希望をもってダラダラと仕事を続けておりましたが、、、
腹減ったよ（ーー；）
何時来るのか分らないものを待っているのもバカらしい！
「えっ！？まさかお前帰るの！？」的な皆の視線を浴びつつ、、、
お先っす～！！

っと言っても２２時ちょい前の話！
自炊は面倒なので、、、さてどこで食う！？的なことになるのですが、、、
久々に！？
っつーか、席に座ってみて初めて気が付きましたが、けっこう久々！？「はないち」へ！

ま、ここに来ると毎度の事ながら、、、

ビール！！

、、、でも、これは駆けつけ３杯の１杯目（＾＾；）
秒殺で飲み干し、、、

すみませんｍ(_　_)ｍ
なんか今日は味玉までいただいてしまいまして♪

ま、当然のようにこの間にもう１杯ビールを飲み、、、
ホント久々っすね～！「浦霞」をいただき、、、

お！？オレけっこう酔っ払ってきたぞ（＾＾；）
っつーか、急がなきゃ閉店時間ですよ！！

「野菜つけめん」を細麺で♪

野菜の甘み、旨味が溶け出した旨味濃厚コッテリな鶏白湯スープ！
細麺がしっかり持ち上げますね～♪
こんなにも細麺ながら、クニクニ、モッチリ、ビヨ～ンな感じの麺はナイス！！
いい麺だなぁ～＼（＾０＾）／

野菜も摂取して、これで健康間違いなし！！
美味しかった～！！
居心地のよいお店！
ホント気持ちがいいっすね～♪
お腹いっぱい、酔っ払い（＾＾；）
ごちそうさまでした！！

塩ラーメン・つけめんのお店 はないち＠練馬

あっはっは！
酔っ払いでございまっす＼（＾０＾）／

え～、、、本日は、午後一入りで巣鴨でお仕事やった後、、、大宮に移動！
さて事務所に戻ってお仕事するか～！？っと思ったところ、既に大宮にて１９時オーバー。
、、、腹減ったよ！（ーー；）！
これから事務所に戻って、、、２０時オーバーで、、、これだけ空腹で、、、
オレ、絶対仕事しねぇ～な（＾＾；）
帰ろっと！！
っつーところで、、、っつーか、夕飯どうするよ！？
ま、いろいろ思考の中では途中経過はありますが、、、全部途中を端折って、

久しぶりじゃないっすか！？「はないち」へ！

っとたどり着いてみると、、、
おぉ！？満席の上に、中で待っている人までおりますが！？
一瞬帰ろうか！？とも思いましたが、今日はチャリを事務所に置いてきちゃったんですよね～
そんなにフットワーク軽くないんす（＾＾；）
でも外で待つことほんの１０分！
座れば、、、

これこそが命の薬草な一杯！ベホマな一杯！ケアルガな一杯！

ま、秒殺で飲み干しまして、、、
おぉっと！

浦霞とナイスなおツマミが！！

そしてこのおツマミが、、、

食べてるうちに酒が無くなったぞ！？

、、、すみません（＾＾；）
僕がお酒をお替りすると予測されていたようで、グラスまで冷やしていただいていたようで、、、
もう一杯♪

すると、、、ピーンチ！！ツマミが足りなくなったぁ～（－０－）
っと思ったら、

あははは！
ありがとうございます！ラッキョなんていただき、、、
あっと言う間にほろ酔い、、、ボロ酔い！？の出来上がり！

そして〆には、、、

これまたお決まりっすね～
「野菜つけめん」に、メンマと梅干しで！！

今日は、、、っつーか、いつもかｆ＾＾；！？
酔っ払いの我がままで、中盛を太麺と細麺の合い盛りにしていただきました～♪

ん～、、、っンマイ＼（＾０＾）／
旨味が濃厚っすね～！！
唇がペタペタするようなコラーゲンな感じ♪
スープをたっぷり持ち上げる細麺！！
麺自体の味を楽しめる太麺！！
いいなぁ～！！合い盛りってやっぱお得な気分っす（＾＾）

途中で梅干しを潰して、大葉を千切って入れると、、、
スッパ爽やかでいい感じ♪
これまた味わいが劇的に変化していいっすね～

最後はスープ割りをいただきごちそうさま！！
美味しかった～！！
やっぱ僕、こちらのお店が好きだなぁ～（＾＾）
、、、こちらのお店でこれだけ酔っ払って帰る客って他に居ないんじゃなかろうか（＾＾；）！？
これからもお邪魔します～
ごちそうさまでした！！