かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

一汁三にぼし裏不如帰@幡ヶ谷

2008-11-20 14:12:24 | 麺・都内23区内
「ラーメンのスープが跳ねてできたシミは勲章です!!」

っと普段は思っておりますが、、、
今朝出してきたばかりのスーツのズボンに5つもシミを作ってしまったのは、流石にチト落ち込みましたな(^^;)

え~っと!
今日は、、、朝から胃が重い(ーー;)
昨夜の暴飲暴食はひどかったですね~(^^;)
酒が抜けているだけでも良しとすべきところかなぁ~!?
そんな本日はお出掛けなし!朝から会議!
午前の会議が終わったのが13時で~、、、さてメシだ!麺だ!
今日は木曜日ですからね~!
「裏不如帰」へ!

美味いね~!!ホント美味いっす!!
ニボニボなんですが、円やかなニボなんですよ!!
毎日でも飲みたい味っす!!

平打ちの中太麺はモッチリ。
ところどころウェーブが掛かってて、、、スープが跳ねる(^^;)
表面は滑らかで、啜る時に踊るような感覚を味わえます~

海苔の上のカリカリのジャコ!
ジャクジャクした香り良い穂先メンマ!
脂の旨味、とろける食感の叉焼!
2種類のネギの香り、食感もいいなぁ~(^0^)

美味い!!本当に美味い!!
いやぁ~、、、いいなぁ~、、、ステキだ、木曜日!!
ごちそうさまでした~!!

っと、挨拶してお店を出ようとすると、同じ並びのカウンター席に見知った顔が2つ!
以前、知人に言われた言葉があります。
「ラーメン屋で知人に出くわすのは、偶然ではない。必然だ。」
、、、確かに!(^^;)!
笑いました。

さくら堂@桜台

2008-11-20 01:19:17 | 麺・江古田~練馬


えぇ~っと!
何故か酔っ払いで戻って来て、、、入ってしまいました(^^;)

中太ってよりも、、、むしろ固い行政(^^;)


しかし!
美味かった!



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あの!
これ書いてるのは翌朝になってからの追記なんですが、、、
>むしろ固い行政
↑これなんだろ!?
意味分からないっす。
う~ん、、、我ながらステキだ(^^;)
だいたい、これアップした記憶まったく無いぞ。
危険だなぁ~、酔っ払いのログアップ。
あっはっは!

麺や 七彩@都立家政

2008-11-20 01:12:58 | 麺・麺や 七彩・江戸甘


おぉ~!!とっぷり夜だ!!
っつーか、日付変わってるし(^^;)


え~っと!既に酔っ払いなんでサクッといきます!
今日は~、、、
全て途中は端折って、とにかく「七彩」に行きました~!!
いつもと違うのは、諸事情により熊本からいらした客人と共に行ったってこと!
でも!そんな客人のことはさて置き、、、


「鶏白湯つけ麺」の醤油を!


あ!お客人は僕が勝手にお勧めして、しかも強制的に券売機を押して、、、
「手切りラーメン」です!


が!僕が食べたのは鶏白湯つけで、、、
うんまい!!
すんげー美味い!!

いつも出してくださる塩と酢橘に加え、、、
今日はモロミ、自家製柚子胡椒、自家製ポン酢まで!!
美味いっす!!ホント美味いっす!!


なんか、麺は平打ちになっていて、、、前より薄くなってる気が!?
たぶん、前より薄くなってますね~
煮込んである分、モッチリは以前の方があった気がしますが、スープの持ち上げ度合いはさらにアップ!!


いやぁ~、美味いっす!!ホント美味いっす!!
熊本からお客人も、
「こんなラーメン初めてですよ。美味しかった~!!」
っと言ってくれました!!
良かった良かった!(^^;)!
鶏白湯つけ、ホントにマジやばいっす!!
美味しかった~!!
ごちそうさまでした!!