、、、頭痛い。気持ち悪い(=_=Ⅲ
今日はそういう日。今日もそういう日。
そして仕事。今日も仕事。
、、、行きたくねぇ(-_-;)
昨日、お客様にご馳走になり。
夕方5時過ぎあたりから、家に着いた時は日付変わっておりました。
、、、よかったよ。オレ、学習したよ。
気分がクサクサして、一瞬飲み直しに行こうかと思ったのよね。
行ってたら大変な事態になってたわ。十分、今、大変な事態だよ
、、、昼までは充実してたなぁ~、、、(*´∀`*)
午前中に集中して一気に決算仕上げ、そしてお昼、「すずらん」チャンス!!
これは昨日のネタっす。
いつもの様に店内入る時、、、
ん!?入口脇の貼紙が増えてる!?
いつ始まってたんですかね!?ラッキー\(~o~)/
テンション上がります(= ̄▽ ̄=)V
「蝦仁雲呑麺(えびワンタンメン)」を!!
、、、ビューティホー\(☆o☆)/
鮮やかです!!美しいっすね~!!
微塵切りの長ネギがたっぷり散らされ、そして中央には鮮やかな小口切りの青葱が!!
ボコボコ浮いて見えるのは、超大振りな雲呑!!
、、、ホントにデケェな(^_^;)
期待に胸ふくらませ、そして鼻ふくらせて香りを愉しみ、いざ!スープ!!
レンゲを入れると、塩ベースのめっちゃ透明スープと、散らされたたくさんの葱が。
一口啜れば、、、啜り飲むと、、、
ヤバい。こりゃヤバい(〃▽〃)
このスープ、丼じゃ足りねぇ。洗面器に欲しい。風呂に欲しい。この中で泳ぎたい。
まさに薬味という葱の風味と、シャリっと食感。
そしてこのフワリ広がる甘みはスープの余韻!
葱、スゲェ!この葱が本当にスゲェ(≧▽≦)
スープの中から麺を箸で持ち上げ見ると、、、おぉ!?違うね!?いつもの麺と違うよ!?
細縮れ麺を、これを啜ると、、、啜ると、、、
って!!啜れない!!
チリチリ、コツコツっとなこの麺、ある意味、暴れん坊な感じで啜れない(^_^;)
表現悪いかな~!?、、、カップラーメンの麺を、2分で強引に解した感じ。
ハグハグ口に手繰り食うイメージっすね~
コツッと噛み切り、すると小麦の香りが口から鼻にブワッと抜けます(^0_0^)
おぉ~!!この麺、風味がいいぞぉ~\(^O^)/
ドデカイ雲呑!!
餡のボリューム半端じゃないっすね!!
海老の甘みが広がりますよ~(~o~)
ウンメェ!!めっちゃウメェ!(≧▽≦)!
途中、別皿のおろし生姜を加え、カットレモンを搾り!
生姜はピリッと味を引き締め、ポカポカ温まりますね~、、、じんわり汗が滲みます!
レモンはパーッと一気に爽やかになり、なんだかアジアンテイストにも感じられ。
レモン、スゲー威力あるなぁ!(゜O゜;)!
全く飽きることなく、夢中になって食べます!!食べ進めます!!
、、、終わらない。無くならない。多い!(~Q~;)!
すんげーボリュームだなぁ~!!苦しい!!
途中、撃沈するかと思われました(~o~;)
なのに!!
止められない止まらないレンゲ!!
めちゃめちゃに苦しい、腹パンパンになりつつ完食!!丼持って完食!!
美味しかった~!!
ホント美味しかったっ!!
葱、すげぇな~
またこの塩のスープ、どうなっちゃってんだ!?ってな感じ!!
「すずらん」、塩ラーメンをレギュラーにしてくんないかな~(~o~)
これ、食います!!また食います!!
、、、お腹空かせて行きます(^_^;)
ごちそうさまでした!!