かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ハルク@高田馬場

2017-09-23 12:57:14 | 麺・中野坂上~新中野
ちと疲れてきた。
とりあえず、これで今日は打ち止め。
か、もしかしたら中断(笑)

8月10日

「冷やし青唐そば」

こちらの「青唐そば」。
個人的に、「はやしまる」のパクチーラーメンからパクチーを抜いて、それで完成度を高めたら、きっとこんな感じ、っと思っているんだけど。

、、、両方の店長から怒られるか(笑)!?

とにかく、僕には好みドストライクで、めっちゃ好きってことなんす。
その「ハルク」!
この暑い8月のこの日に来てみると、冷やしメニューが!

、、、冷やしでもウンメェ(≧▽≦)
温かい青唐はゴロゴロ挽き肉が入ってるのに対し、冷やしのこちらは拍子切りの蒲鉾だったりの変更。
そんな違いはあれど、パッツンな自家製麺!旨味の濃いいスープ!
そして独特な爽やか辛!辛爽やか!

全く、唸る旨さですな!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

GOTTSU@練馬

2017-09-23 12:37:15 | 麺・中野坂上~新中野
8月9日

近いのに、何故だかあまり来たことがないこちら。
不思議だ。食えば旨いの知ってるのに(笑)
いつもメッチャ混んでるのよね。行列すごいから、かな!?
この日は、イレギュラーに平日の昼のタイミングで練馬に。
こりゃいい機会だってことで。

「冷やしそば」

薬味たっぷり!
冷え冷えニボのスープに茗荷なんかの薬味が旨い~(⌒0⌒)/
次第にアオサの風味もスープに出てきたり。
極細麺は、その細さに関わらずツルツル、モチモチ!
鶏挽肉の雲呑に、極太メンマ!
分厚い鶏叉焼もウマッ!!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

すずらん@恵比寿

2017-09-23 11:57:33 | 麺・中野坂上~新中野


8月7日

これも8月7日でしたね。

夜です。宴です。
リアルに宴(笑)

この他にも、牡蠣やら、海老やら、鮎やら。
ラム肉とか角煮も食ってるみたいだわ。
宴がゴージャス過ぎて、記憶が怪しい(笑)

だってさ、普通、冷やしのラーメンでもイクラとかウニ入れるか(笑)!?
甘エビの出汁のお店はあるけど、生の甘エビ入れるか(笑)!?

まぁ~、とにかく旨かったっす。
それ以外に言いようがない。説明のしょうがない。

あ~、、、事務連絡!
この時の一升瓶。
この前空けちゃったんで、変わってます。
「いい一升瓶のボトル無いからこれね!」
っと出された、いい四合瓶に変わってます。
事務連絡、終わり!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

製麺rabo@西新宿五丁目

2017-09-23 11:24:07 | 麺・中野坂上~新中野
8月7日

「支那そば」、かな!?

、、、我ながら珍しいね。
こちらで汁そば系を食ってる。昼に。
うん。珍しい。
ぶっちゃけ、ずっと自ら「塩つけ」縛りしてんじゃね!?ってくらい「塩つけ」ばっか食べてました。

このイレギュラーなチョイスは、確か、独りでこちらに来たんじゃなくて、イレギュラーに後輩君も一緒にいた日だった気が。
確か、1番の個人的オススメの「塩つけ」を後輩君に食わせ、全く味の違う汁そば系も後輩君に味見させてやろうとオーダーした記憶が。

食えば旨い。
当然にすごく旨い(笑)

自分の1番好きなメニューを後輩君に食わせ、そんで違う味も食べさせてあげようとオーダーするなんて!
我ながら、なんていい人なんだろ。
誰も言わねーから、自分で言っちゃうよ。

醤油のスープは、「中華そば」との違いは、そこに魚介の風味、旨味が。
ウンマイね~!
ズズスッと麺を啜る感触も気持ちえぇ(^3^)/

美味しかったです!!
ごちそうさまでした

はやしまる@高円寺

2017-09-23 11:23:46 | 麺・中野坂上~新中野

怠いわ~

そういや今日、コーヒー飲んでないな~
仕事の時は、午前中いつもコーヒー少なくとも2~3杯は飲んでるのよね。
今日は睡眠もカフェインも足りてねーなー

ま、とりあえず作文!

8月5日

「パクチーミックスわんたんめん」
「ガパオライス」

確か、これが今シーズンの最後の「パクチーラーメン」になった日。
個人的には、数ある「はやしまる」の限定メニューの中でも、1~2を争うくらい好きなのがこれ!
塩ベースにピリ辛の辣油、レモンの香り、酸味!
この組み合わせにパクチーが合うのよね。メチャメチャ合うのよね!
専用に打った細麺が、このスープをよく持ち上げる!!

また近いうちに復活しないかなー
して欲しいなー

あと!
恐らくこの「ガパオライス」もそろそろ終了だろうな~
夏限定、とか書いてあった気が。
ぶっちゃけ、
「要するに、ただの挽き肉載っけご飯だろ!?」
っと思って舐めてたんだけどさ。
これまた、ビックリするくらい旨いのよね!!
食えるうちに食っておこっと!

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!

悠楽里(ゆらり)@新中野

2017-09-23 10:45:18 | 麺・中野坂上~新中野
頭が、痛い。
二日酔い、ではない。
昨日は飲まなかった。
一昨日も飲まなかった。
一昨々日も!飲まなかった。

そーとー具合悪くね(-_-;)!?

具合悪いけど、今、お客様のとこにお仕事行くところ。
疲れたよ!!
とりあえず横になってたいよ!!
昨日だって、シラフ、空腹で帰ってきたの23時過ぎ。
こんなことしてたら、治らんて(´д`|||)

とりあえず!
電車は座れてないし、遠いから時間はあるんで作文!

8月4日

「天もり」

デフォルトで「もり」が2枚ってのがいいね!
おまけに安っ!
十割蕎麦よ、ここ!
それで、こんだけ揚げたての天婦羅付いて、「もり」が2枚で、900円、だっけな!?
安いわ~

蕎麦を楽しみ、最後は蕎麦湯でほっこり( 〃▽〃)

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!