かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

ヤマン@江古田

2019-11-17 16:25:04 | 麺・中野坂上~新中野
いい天気ね。
昨日今日と布団干してます。
昨日は枕カバーからシーツ、タオルケットまで洗濯しました。

、、、このところ、ずっと花粉症なんだけど。
何の花粉か分からない花粉症なんだけど。
すごかったわ。
夜中は酔っ払ってたから症状出てなかったけど、クシャミで目が覚めて、その瞬間から目が痒いっすわ。
たまらず薬飲みました。
効かないけどね(苦笑)

とりあえず、ネタはまだ秋。
10月13日です。

「JAH JAH MEN(ジャージャーメン)・温玉ON・スープ付き」

何度も書いた気がするけど、これはヤマンの秋の限定。
今は冬。今年は終わってます。

旨いのよね~
ホントあっという間に提供終了です。
個人的には大好きなんで、もっと長くやって欲しいところなんですけど。

筍やピーマン、戻し干し椎茸を刻んでたっぷり入った餡。
オーダー毎に、ヤマンのスープをベースに、中華鍋で豆板醤やら甜麺醤、豆豉醤を活かしたタレを使って仕上げての提供。
不味いわけがないっすわ( ̄^ ̄)

一気に完食!!
美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!