かいけー君のぼやき

食って飲んで、愚痴ってぼやいて、また明日

武藤製麺所@竹ノ塚

2020-07-11 10:46:17 | 麺・中野坂上~新中野

頭がガンガンする(>_<")

飲み過ぎたか。
このところ忙しくて、ちょいと飲みにも出てないんだが。
ま、もっとも、連日200人超の感染が伝えられてるんで、良しとしたところなんでしょうが。
昨日は金曜だし、
「ちょっと位ならいいんじゃね!?」
ってな考えがよぎりましたが、残業してて飲みにでるタイミングを逸し。
結果、自炊しながら家でダラダラ飲み始めたらこんな次第。
今、お客様のところに向かっているんだが。仕事なんだが。
失敗したなぁ
やっちまったなぁ

只今、そんな反省しつつ、この移動時間を使って作文!
6月23日です。
この日は朝から竹ノ塚のお客様のところで。
作業が終わり、そのお昼に。

「鴨の味噌ざるつけ麺」

こちらの「ざる」のシリーズ、間違いない旨さ(≧▽≦)
醤油も、味噌も!!
特に、この味噌は旨いなぁ
ゴボウなんかが入ってて、ベジポタってるのよね。
それが麺によく絡む\(^o^)/

生姜や茗荷の薬味も香りと食感のアクセントにナイス!!
個人的には、山葵はあまり使いませんが、これまた好きな人にはたまらないアイテム!

冷たい浸け汁!!
冷たい麺!!
ヒンヤリ、爽やかウマウマで満足!!
食った直後は、今すぐもう1食醤油の「ざる」を食いたい衝動が。
30分後に満腹になるの知ってるからやりませんが。
次は醤油の方かな!?

美味しかったです!!
ごちそうさまでした!!