麺や 七彩＠都立家政

日曜日～！３連休のど真ん中！
あぁ！！休みってステキだ！（＾０＾）！
この連休中、２日くらいは仕事に行かなきゃな～っと思っていたのに、今朝の雨！！
スゴイ雨でしたよね～
無理だよ、無理！とりあえずお仕事はヤメ！（＾＾；）！

これだけ雨降っていたらな～、、、近いところで昼麺かな～、、、っと思っていたら、
ん！？おっ！？雨ほとんど降ってなくない！？
こりゃラッキー（＾＾）

さて、それじゃあ何処に行く！？
ん～、、、迷いましたが、、、決めた！「七彩」へ。
他の方のブログを読んでいたら、まだ未食の「塩の冷やしラーメン」が美味いとあったんですね。
この蒸し蒸しする日、サッパリ冷やしの麺なんて美味そうじゃないですか！
レッツゴー！！
って、、、歩くこと歩くこと３０分！汗だくです（＾＾；）
到着すると、、、
ゲッ！９人待ち！！
七彩で９人待ちって、、、こりゃかなり待つな、、、（－－；）
っと思ったら、思いのほか早く入店。
オーダーはね～、決まってますよ！！当然「冷やしラーメン（塩)」を！
っと思ったら、、、
ん！？

券売機の横にこんな貼り紙が！
「点と線」のコラボ、３日間の限定！？
なに～！！
これ、今日か明日じゃなければもう食べられないじゃないですか！！
だったら、、、

「マコカレイのぶっかけ塩そば」を。

麺は塩が振ってありますね～
でもこれって塩だけ！？
色合い、味わいも昆布塩のような感じがしますが、、、
麺だけでウマッ！！
小麦の香り、しっかりしたコシと、手揉みされたピロピロ感が食感の変化を産んでいます。
この麺好きだな～！！ヤバイっす！！

上にのっているカレイの刺身は昆布で〆てあるんですかね！？
おぼろ昆布！？の様な昆布が切り身にもついていて、振ってある塩にすだちを搾って食べると、、、
あ”～、、、日本人でホントによかった、、、┐（´ー）┌

そして、添えてある角氷２つの入ったスープ。
このスープが、、、メッチャ昆布の効いた、、、極上のスープ！！
うまぁ！（＾０＾）！
なんて美味いスープなんだろう！！
これ、このまま丼に出してくれないだろうか（＾＾；）！？
このまま飲んでしまいたい誘惑を振り切り、ザザ～っと麺の上からかけます！
すると、、、
なんじゃこりゃ！？
ヤバイ、、、ヤバ過ぎます、、、うっめぇ～！（＾０＾）！
すごく昆布が効いているのでメッチャ「和」のテイストなんですが、でもこの麺！やっぱラーメンです！！
美味いなぁ～、、、ホント美味いっす！！
決してガツンと来る様なインパクトのある麺では無いです。
でも、じんわりじんわり、最後にドカ～ンって感じですかね！？

途中で添えてある山葵オイルを入れると、これまた風味が変わっておもしろいです！

すごいです！ホントにすごいです！！
美味かった～！！
このお店、素晴らしいです！！何度も通いたいお店ですね！！
ごちそうさまでした！！

あ！七彩に行かれる方、通常は火曜日が定休日ですが、

７月最終週だけは変則的ですからお気をつけ下さいませ～