麺酒房 すずらん＠恵比寿

続けていこ～！！

これは、よく覚えてます！
ちょいと体調良くなかった日ですね～
、、、二日酔いっす。軽めの。
時間の無い中、どうにか寄り道して行ってやろうと目論みながら、なかなか行けない恵比寿「すずらん」！
この日を逃すと、また次いつチャンスが！？ってなことで、強引に寄り道！2月26日です！
お店に到着するまで、軽く「中華そば」を食おうと心に決めていて、、、

「海鮮雲呑麺」！！

、、、ボードに書いてある限定メニューが気になってしまったんですよ。

ちょいと待って、、、到着！
おっそろしく美しい＼(◎o◎)／
見て思うね。美味いよ。間違いないよ。

、、、間違ってました。見て、思った以上に美味いっす！！
スープの見た目以上に清んだ味わい！
パッツン、カツッとな麺！
これだけでご馳走だわ(~o~)

ここに、ボリュームある雲呑！！
海老の、また貝柱なんかの旨味が効いた餡、皮モッチ、トゥルンな雲呑！！

たまらなく美味い！！あり得ない位美味い！！
がっ！！
量が多い！！苦しい！！
こりゃスープ完食まで辿り着かんかも！？っと思いながら食べ進めていると、途中、向こうの方で聞き慣れぬ「ガッ！ガッ！」という音が。
時間も無いし、気を抜くと麺や雲呑の完食も危ういため、とにかく食べていると、、、
ふと目の前に小皿が。
桜色、っつーんだか、ピンク色っつーんだか、なんかを削ったものが。
何だ(゜〇゜;)？？？
って、多分、顔に書いてあったんでしょうね(^_^;)
「追い鰹です」
っとご主人が。
説明聞いたんですけど、ごめんなさい、忘れました(((^_^;)
なんかスゴイ鰹節らしいっす。
ちょいと箸先に付けて舐めてみると、、、それほどカツオカツオした香りはせず。
そういや、以前お蕎麦屋さんでカツオカツオする鰹節はまだまだ！なんて話を聞いたことを思い出し。
あれはこのことか～っと思いつつ、そいつをスープに入れてみると、、、
ゲッ（○_○）！！
ほんのちょっと！ほんのちょっと入れただけなのに激変！！
ウッマ！！なんじゃ、こりゃ(@_@)！？
まるで別物ですね。別物な故に、好みは分かれるでしょう。
でも！！
どっちでもいいじゃん！どっちも、とんでもなく美味いよ(笑)

ただ！問題は、これまた味が変わって美味しくなってしまったこと！
、、、勿体なくて残せない(((^_^;)

胃が痛くなるほどの、、、っつーか、胃が痛くなっての完食！！
気合いの丼持ってのスープまで完食！！

、、、次は、よほどお腹減ってる時で、体調万全の時にオーダーします(^_^;)

美味しかったです！！
ごちそうさまでした！！