かねてからの計画が延びていた農業問題研究会 今日の例会は JA雲南の施設 ①発芽玄米センター（横田）、②果樹センター（三刀屋）、③農産加工所（頓原）、④食肉加工所（来島） を視察研修しました。 最後は島根和牛肉の萌美野で仕上げ。
歴史を積んだ施設から出来立てのものまで 素材の多い雲南をしっかり勉強しました なかなか見れない施設の中の中 詳しい説明もあり 時間をかなり延長した勉強会でした。 “第三期山振”などの言葉を聞き かって汗を流した施設が今 サティアン!。
余談 帰りのタクシー 我が家の見えたとき 前をイノシシ2頭が・・・・・ 「美味しそうな大きさでしたね」 （運転手さん）。 沢山の美味しいと出合った日でした。