パン焼けたので、お披露目です。

大きさがわかりませんが、直径20cmです。一般的にあるケーキ型のサイズですね。
容量は、1斤です。

■材料は
強力粉 280g
塩 小さじ1
砂糖 大さじ3
スキムミルク 大さじ1
バター 20g
オリーブオイル少々
ドライイースト 3g
ぬるま湯 180cc

これらを、ケーキヘラでコネコネして混ざったら、電気ポットの上で1次発酵します。
20cmのボウル一杯に膨らんだら、まな板に打ち粉して取り出し8等分してケーキ型に並べてもう一度電気ポットの上で
2次発酵させます。
ケーキ型一杯に膨らんだら、オーブンで180度で２３分位焼いて出来上がりです。

混ぜるのに、10分位かかりますが後は電気ポットに任せて待ちなので手間は少ないですね。
その割には、美味しいパンが自宅で焼けるお手軽クッキングです。
強力粉1kで3回焼けます。