たく坊日記

開設以来、19年「三日坊主」を数回歴て、禁煙を始めた2011年から日記を続けています。

鍋3

2012年01月15日 | 真面目なお話

さて、鍋シリーズ 第三弾 です。

味が違うとはいえ、鍋好きの私も少し食傷気味です。

でも、今シーズン中に第10弾くらいまで行きたいと言うことで
皆我慢しましょう。animal4animal4

今回はこちら
お母さんの選択です。



<商品の紹介です>
豚骨・鶏ガラ・野菜をじっくり煮込んだ、濃厚なコクの
とんこつしょうゆ鍋つゆで、締めにはラーメンがおすすめです。

いつものようにキャベツたっぷり、白菜、餅巾着、にんじん、豚肉
豆腐等を入れてコトコトと・・・

出来上がりは、こんな感じ



さて、みなのコメントはeq

お母さん
思ったよりもとんこつの癖が無くて美味しかった。 75点

上の子 
まろやかで美味しかった。 85点

下の子 
汁の無いラーメンが特に美味しかった。 93点

私 
自分、とんこつが苦手かも知れない
鍋の味としては今一でした。
しめのラーメンは美味しかったrarmen 65点

子供達には好評な鍋でした。

  ase2うちの家族はグルメリポーターに絶対になれないな・・・


野球の練習

2012年01月14日 | スポーツ
指骨折以来、5ヶ月ぶりの野球練習です。

骨折のせいだけではなくなかなかグランドの確保が出来ず、また
天候にも恵まれず、結局クソ寒いこの時期の練習になりました。

久しぶりの野球に指の痛みなど不安でしたが、投げるも打つも
大丈夫でした。

むしろ普段の生活でぶつけたりした方が痛みます。

楽しく野球を終えた後は、新年会。

コロワイドグループの「えこひいき」でやりました。
3300円で3時間食べ放題、飲み放題ってずいぶんリーズナブル。

野球談義やスポーツ談義に花が咲きました。
そんな会話の中、ゴルフの成績で勝負の話になり
今年の忘年会は、エースの驕りになりそうです。



新年会

2012年01月13日 | 遊び

今日は、部門の新年会。
会社近くの居酒屋で、飲んで食べての3時間あまりを過ごしました。

以前送別会を催した際に、料理などが参加メンバーに評判良く
リピーターになりました。

結果、前回ほどでの感動はありませんでしたが、そこらへんの居酒屋に
比べれば料理などは美味しいです。

2時間コースのところ3時間近く粘って、お開きに。

二次会に行ったメンバーをいたようですが、私は翌日も野球なので
そのまま帰りました。


ジャム

2012年01月09日 | 真面目なお話


実家で貰った、お化けレモンでジャムを作りました。(カミさんが)

レモンといってもものすごくでかい!
ソフトボールをひとまわり大きくしたくらいの大きさです。

生っている様子


皮をむいて、ジャムにしました。



少し、酸味が利いていてなかなか美味しい。

むいた皮はお風呂に入れて、香りを楽しみました。
お肌に良いかはわかりません。


鍋2

2012年01月08日 | 真面目なお話

鍋、第2弾です。

イタリアントマト鍋です。



具は、たら・あさりと魚介類系 白菜、キャベツをたっぷりと
さてお味は、お父さんとしては少し薄めに感じました。

たらは鍋だったらなんにでも合います。

でも、鍋としては普通の洋風鍋で、こんな物?って感じでした。
もっと、魚介類を奮発すれば、良い出汁が出て美味しかったかも
知れませんが。

最後にご飯を入れてリゾット風にしました。
こちらは私は最高に美味しく感じました。

皆のコメントは
お母さん
海鮮風味が効いていて、良かった。
濃縮タイプで水で薄めるときに少し入れすぎたかも 75点

上の子 
トマトが好きだから、結構うまいと思った。 85点

下の子 
寝ているので後で確認。

私 
リゾット風は最高!!
鍋そのものは普通って感じ 75点