旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

ナスみそ

2019-09-14 13:36:33 | 

たくさん採れるナスをどうしょう??

お友達との電話でよい話を聞きました

ナス、ピーマン、人参、しその実

これらをみじん切にして

あとはごま油で炒め

お味噌、みりん、砂糖、などで味つけ

ただそれだけです

あなたの腕次第で美味しくなりますぞ

 

 


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