旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

黒豆のみそ作り

2016-02-27 15:05:58 | 

いつの間にか?黒まめが
たまりすぎて、どうしょう??
そうだ 黒豆のお味噌があっても
不思議ではない!!
そこで 試しに300gほど作ってみました。

このお豆を煮ると

麹と混ぜ合わせて、お団子にして
樽の中にたたき付けるように・・・

収めます。
あとは、秋ころまで待つと
きっと美味しいお味噌ができるでしょう??

バレンタインデー

2016-02-13 19:25:59 | 

あしたはバレンタインデー
みくはアメリカン・ドロップクッキーを
作りたいと
割烹着を着て

小麦粉とバター・ショートニングを合わせ
チョコやナッツを加えオーブンで
15分ほど焼くと

フムフム・・・
お・い・し・いよ

ひりちゃん こんにちわ

2016-02-07 15:57:40 | 


おひさしぶりです。
わたし ひり といいます。3歳です
可愛いでしょう?
時々 犬の本のモデルもしているのよ
久しぶりに そらおにいさんに
逢いにきました

でも 会ってから2年以上も過ぎていて
私たち二人とも 昔のことは 思い出せないわ

そらくんとあそびたいけど・・・
何か・・・近寄りがたい雰囲気だナァ