昨晩は予定外のいちご到来で
ジャム作りでした
保存びんを煮沸消毒してレモンを解凍中
１．２キロのいちごに５００グラムの
お砂糖と2個のレモン汁を上から
まぶして３０分ほどそのままに。
いつもあるはずのグラニュー糖が行方不明で
上白糖をつかいました
やはりグラニュー糖がよいみたい
良いお天気で
郊外のトマト農場へ行って来ました
有機栽培の新鮮な朝もぎ完熟トマトときうりを
買って来ました
このテラスでソフトクリームや
ランチも食べることができます
小鳥のさえずりをききながらお茶タイムもOK
コロナ禍のストレス解消にはGOOD
動物病院の待合室
とろろの爪は私が切ってあげたいところですが
これがまた難しいのです
近くの動物病院へ行って爪を切って来ました
案じたとうり
爪とお肉を切られ血がポタポタ
血を止める薬をぬっておいたから・・・と
ここ２～３日
暖かな日が続き
庭のナスやミニトマト、ピーマン、きうり
の花が付き始めました
今年はいつもより少なめに
苗を植えました
あと２～３週間で実がなるでしょう
楽しみに待ちます
きょうの日曜日
朝から陽が差し 窓をあけていても
さわやかな 初夏の風
でも 美術館も動物園もぜえ～～んぶ
閉まっているんですよ
お花屋さんは開いていました
つるバラが見事に咲き誇っていました
さっそく インカのめざめで
コロッケを作ってみました
玉ねぎと合いびき肉は炒めて冷凍にしてあるのを
使います
付け合わせに
とまと、ブロッコリー、きうりと
やさいはたくさん
こんな感じでした
となり町の東神楽町
今日はちょっと可愛い名のお店を見つけて
何があるのかなぁ～～とのぞいてみると
玄関はスリッパに履き替えて
お邪魔しま～～す
古い日本家屋をお店に模様替え
したような風情
パンや野菜、お菓子がありました
わたしはドーナツとインカのめざめ（じゃがいも）
を買ってみました
インカのめざめはなかなか手にはいらないお芋です
初夏？？
ここ旭川はまだまだ寒く
こうして机にむかっていたり
本を読んでいたり、体を動かさないでいると
暖房が欲しいんですよ
庭にでてみると
ジャーマンアイリスが
咲き始めました
三つ葉も知らぬ間に
こんなに増えてしまいました
旭川は今 動物園も美術館も
公共の施設など ほとんど出入り禁止
あっ 公園は大丈夫かも？