旭川 四季を過す

夏は30℃、冬はマイナス20℃まで寒くなる
旭川の暮らしです

久しぶりのお日さま

2011-10-27 18:25:47 | 

旭川の東に位置する 東川町へ…
車でおよそ30分
義妹と一緒にランチをしてきたお店は
風土 
まどからの眺めに辺りには家も少なく…

人気のオムライスは生みたてのほわほわたまご

胡桃でらんち

2011-10-17 18:43:36 | 

円山公園駅から徒歩5分
おそばやさん胡桃がありました。
定年を2.3年後に控えて、お友達の御主人が
3年ほど前.突如おそばやさんに変身

かき揚げせいろを注文
5㎝もあろうかと思われるほどの
エビ.玉ねぎ.ミズナのかき揚げは絶品
ごちそうさまでした。

新蕎麦が届きました

2011-10-10 10:58:07 | 

札幌円山にお友達のお店、胡桃という
お蕎麦やさんがあります
滝川産のそば粉で打ち立てのおそばが届きました
大急ぎでお湯をわかし、
沸騰したら40秒ほど茹でます。
つけ汁も、角のないまろやかな味です。
そらも大好き