夕食 まぐろ漬け丼

冷凍のまぐろの特売でした。

100ｇ158円で豚肉並みの価格なので
魚フライにしようかと思って買いましたが
やっぱり刺身用なので漬け丼にしました。







お寿司屋さん直伝！丼に♪マグロのづけ by カルミちゃん

レシピ参考にしました。

お安いマグロでも美味しくできました。


まだまだ在庫がある長芋をトッピングしました。
ご飯より長芋の方が多いくらいでしたが。。。。





アン肝も安かったです。




漬かり過ぎて酸っぱくなった白菜漬け
刻んで鰹節を混ぜると美味しいです。


胡瓜とワカメの酢の物


蕪の葉と油揚げと椎茸の煮びたし



焼き厚揚げにはオニオンスライスをトッピング





大好きなニラ玉






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