お昼にあんかけ炒飯を作りました。
先日モラタメさんでタメしたジェントリースープを味つけに使いました。
一袋で少なめ一人前のご飯と餡と両方の味付けができました。
スープだけの味つけでも美味しいけど、すりおろし生姜をご飯と餡に
ご飯に粉チーズも少し加え、風味を出しました。
卵とカニカマ、ネギで、ちょっとオシャレしてみました。
見た目は、カニ玉風かなぁ。
味は、洋風です。
あっさり美味しかったです。
人気ブログランキングへお昼にあんかけ炒飯を作りました。
先日モラタメさんでタメしたジェントリースープを味つけに使いました。
一袋で少なめ一人前のご飯と餡と両方の味付けができました。
スープだけの味つけでも美味しいけど、すりおろし生姜をご飯と餡に
ご飯に粉チーズも少し加え、風味を出しました。
卵とカニカマ、ネギで、ちょっとオシャレしてみました。
見た目は、カニ玉風かなぁ。
味は、洋風です。
あっさり美味しかったです。
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卵のとろみ具合が最高ですね☆
今、お弁当食べたばっかりですが
食べたくなりました^^A
それにしても、バジルさんの手にかかればスープも大変身し
とっても美味しそうなあんかけ炒飯になりましたね♪
中華の高級店の様な餡かけ炒飯ですね
とろ～り玉子の蟹玉ふうでとても美味しそうです
大人のカニかま、探してみます。
モラタメさんのチャンプルーの素、ゴーヤで試してみますね。
我が家のゴーヤは、種から発芽したのをポットに移して植え替えたばかりです
炒飯に使おうって思っていました。
パスタも良さそうです。
なので、餡を作ってみました。
餡だけじゃ淋しいので
卵ものせました。
ご飯に具は玉ネギだけだったので～
それでも普通のカニカマより
少しお高めの分、美味しかったです。
そうそう、もやしでは料理されたのですか？
私は、もやしで美味しく出来なかったので
どうしようかと考えてました。
ゴーヤなら、美味しく出来ますが
味が少し濃いめでした。。。
スープであんかけ！って、さすがバジルさんですね！（’-’*)
とっても美味しそうでキレイで、トロミがいい感じで、中華料理店のあんかけ炒飯みたいです！(#^.^#)
見た目はカニ玉のようですね。
でも、洋風のお味、食べてみたいです。
美味しそうですね～。
こういうスープでこのような一品、さすが、 バジルさんですね～。
ポチッとしてあります。
とっても 美味しそう！
炒飯も あんかけにすると、とっても食べやすくて 美味しいですよね！
偶然にも、私もチャーハンをブログに出してますが、私は「タコのガーリックオニオンチャーハン」です
トマトスープ、案外便利です。
そのままスープもいいけど
調味料として使いたいです。