昨日も母の所へ行く事になっていたので
夕飯のために「豚肉の味噌漬け」と「湯葉入り豆腐」を用意してありました。
なので、 簡単夕食です。
豚肉の味噌漬け
簡単で美味しい
だって、焼くだけですからね。。。
一緒に切った蓮根と葱も焼きました。
湯葉が豆腐と一緒に固まっています。
美味しいけど、ちょっとヘンです。
別々がいいです。
画像がボケちゃったけど
蓮根ときゅうりと人参とハムの胡麻マヨサラダ
隠し味に自家製玉ねぎドレッシング
今日の朝ご飯は「鯖缶」です。
水煮缶が大好きです。
私は鯖缶は 「マルハのさば水煮 月花」がお気に入りです。
ほとんど、それしか買いません。
ひとり晩酌にも食べています。
味噌汁は油揚げと玉ねぎと海藻ミックス
今日は朝得サービス時間内にクリーニング屋さんへ行ってきました。
お天気は悪いのですが、川沿いの桜が満期に近かったです。
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夕飯のために「豚肉の味噌漬け」と「湯葉入り豆腐」を用意してありました。
なので、 簡単夕食です。
豚肉の味噌漬け
簡単で美味しい
だって、焼くだけですからね。。。
一緒に切った蓮根と葱も焼きました。
湯葉が豆腐と一緒に固まっています。
美味しいけど、ちょっとヘンです。
別々がいいです。
画像がボケちゃったけど
蓮根ときゅうりと人参とハムの胡麻マヨサラダ
隠し味に自家製玉ねぎドレッシング
今日の朝ご飯は「鯖缶」です。
水煮缶が大好きです。
私は鯖缶は 「マルハのさば水煮 月花」がお気に入りです。
ほとんど、それしか買いません。
ひとり晩酌にも食べています。
味噌汁は油揚げと玉ねぎと海藻ミックス
今日は朝得サービス時間内にクリーニング屋さんへ行ってきました。
お天気は悪いのですが、川沿いの桜が満期に近かったです。
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忙しいのに、しっかり準備してすばらしいごはん。
お肉のみそ漬け、美味しいですよね。
私も、時々作っています。
朝ごはんの「サバ缶」、便利ですね。
缶詰、最近買っていませんでした。
少し買っておこうかな？
札幌は、晴れていますが、風が強いです。
バジルさん、良い週末を～＾＾
おはようございます
大人になってからは食べていませんでした。
雑誌に北陸ではキャベツと煮て食べるとあり、
それで買ってみたことがあるだけです。
拝見して、手軽だし美味しそうで、たしかに一人の夕食にもいいと頷きました。
これ、バジルさんはお醤油をかけて召し上がっていらっしゃるのでしょうか？
今度ちょっと試してみたいです♪
味噌漬け、美味しかったです。
３枚も入っていて５００円でした。
手抜きでも美味しいからいいかなぁって。。
サバ缶、大好きです。
ぜひ、月花を買ってみてください。
他のと違いますから。。。
とっても美味しい夕食でした。
自分でちゃんと作るより美味しいかもしれません。
鯖缶はそのまま食べるのが好きです。
料理の素材としても使う事がありましたが
私はなんと言っても、汁ごとご飯にのせて
少し醤油をかけて食べるのが好きです。
お蕎麦やうどんのつけ汁に葱と一緒に混ぜても美味しいですよ。
それは、山形の昔からの食べ方です。
義母はその食べ方が嫌いだそうですが
義母以外は、みんな好きです。
豚肉の味噌焼き、美味しそうですね！
湯葉とお豆腐が一緒になっているのは、見たことないです。
鯖缶、美味しそうですね。
その他のおかずが、ちゃんとしているので、
バランスとれていますね。
簡単夕食でもバランスには気をつけました。
我が家の夕飯は、そのくらいでも、すごく頑張った方デス（笑笑
蓮根が大活躍してますね
蓮根、今、旬なのでしょうか？
なんか、安いので買ってしまいます。
素焼きして塩コショウで美味しいです。