今日の朝ご飯は、昨夜煮て冷しておいたナスに醤油麹をかけて食べました。
今回、初めて作った醤油麹ですが、甘くて美味しいです。
レシピは
サラダは、塩麹漬豆腐です。
初めて見た納豆なので、買ってみました。
大粒納豆で、ついてた塩で食べました。
食べごたえは、ありましたが
いつもの金山納豆が私は好きです。
人気ブログランキングへ今日の朝ご飯は、昨夜煮て冷しておいたナスに醤油麹をかけて食べました。
今回、初めて作った醤油麹ですが、甘くて美味しいです。
レシピは
サラダは、塩麹漬豆腐です。
初めて見た納豆なので、買ってみました。
大粒納豆で、ついてた塩で食べました。
食べごたえは、ありましたが
いつもの金山納豆が私は好きです。
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「醤油糀」と枝豆納豆です。
バジルさんのブログでは、知らない物が多く登場して拝見するのが楽しみです♪
ご飯に納豆は美味しいですね。
私も大粒納豆より小粒の方が好きです♪
バジルさんの料理は、盛り付け方がいつもきれいなので
やっぱり料理は、センスが伴わないといけないんだな～と思いました。
醤油麹、作ってみたくなりました。
ナスが美味しい時期です。
いろいろなパターンで出てくるので、楽しみ
醤油麹は、初めて知りました。
色々ありますね。
納豆も、元々、塩で食べるものもあるのですね。
バランスのいい、美味しそうな朝食ですね。
ポチっとしてあります。
もっちり食べ応えがあって美味しかったです。
醤油麹は、生麹で作ると簡単みたいです。
前に買っていた乾燥麹を使ったので
ちょっと手間がかかりましたが
これは、美味しいのでおススメです。
一度、試してみてください。
このまま、ご飯にのせて食べたい味でした。
さっちんさんの方がセンスがいいと思っていました。
いつも、お弁当も、家のご飯も器もステキですから～。
ぜひ、作ってみてください。
塩麹も、そろそろなくなる頃では～。
私は、もう少しあります。
塩麹、ちょっと飽きてきました。
具合はいかがですか？
あまり無理しないで、休養して下さいね。
納豆、子供の頃はタレがついていなかったので
塩や味噌でも食べていました。
ポチ、ありがとうございました。
醤油麹って聞いた事はありましたが、
味も◎なんですね！
でもバジルさんのように作ってみようという気力が。。。最近特に何だか腰が重いです（苦笑）
前日から煮てあった茄子も味がシミシミ～で美味しかったでしょうね(^^♪
納豆！色々あって試してみたくなりますよね！
枝豆納豆面白いです♪
＞冷たい麺美味しいですよね～
でも我が家にはインスタントラーメンが結構あるのでそれを食べ進めたいところです。
普通に作ってスープに氷入れれば…
でも温くなるだけですよねぇ(~_~;)
エアコンの効いた涼しいお部屋で食べるラーメンも美味しいと思います。
納豆、最近いろんな物があるので楽しいですね。