3月1日 夫のための夕食＆2日の和朝食

昨夜は夫の分だけの夕食作り


私は昨日の昼食は午後の4時近くだったので
とても夕食は食べられなかった。。。






時間がない時のお助けメニュー


豚肉とピーマンのオイスター炒め


レシピ 豚バラ肉とピーマンのオイスターソース炒め by inyako


我が家の定番メニューになりました。


この料理は簡単で美味しいです。






副菜3品


キンピラごぼう・ホウレン草のお浸し・シラスおろし






夫のためだけに作った夕食ですが
実は私の分もシラスおろしは作りました。



シラスおろしをつまみながら赤ワインを飲みました。




　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　
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2日の朝ご飯





今日は焼き鮭

キンピラごぼう

白菜漬け

ホウレン草のお浸し

シラスおろし

ワカメの味噌汁





夫は今朝もいつもの通り6時に朝ご飯を食べて7時に会社へ出かけていきました。

私は暖かい部屋でぬくぬくと朝ドラを見させてもらっているって
これって、本当に幸せな事です。


夫に感謝ですね。





こんなふうに幸せな生活を送れてるのも両親のおかげです。
母を送り、父とも。。。



昨日、父が救急搬送され弟と共に病院へ。。

2週間ほど前も搬送されたのですが、
その時はすぐに回復して帰宅出来ました。
ただ、今回はそうもいかず入院となりました。


父も母が旅立ってから寂しくなったのだと思います。