くら寿司でﾗﾝﾁ

長男とくら寿司で昼食を取りました。
「冷やし中華はじめました３５０円」を食べたかったからです。
太麺で７種の魚介だれがあっさりしていて具の種類も多く食べやすかったです。

まぐろもウニもハマチも一皿一貫のものがやはり美味しいです。
私はたくさん食べないので一皿一貫を堂々と食べられます。
デザートの「完熟マンゴーパフェ２３０円」マンゴーがちゃんと二切れ位入っていて美味しいです。
長男はシャリシリーズにハマっていて今日も「かき氷シャリコーラ２３０円」を頼んでいました。
さっぱりしていて後味も良くて私も美味しいと思います。

ビッくらポンはポケモングッズだったので「ピカチュウ当たりますように！」と言っていたら
本当に消しゴムが当たり、おばさんだけど嬉しかったです。

ﾑｰﾗﾀﾙﾄさんのﾊﾟﾝ

大阪天神橋筋商店街にあるフランス菓子工房「ムーラタルト」さんはパンも販売しています。
お店のＨＰに「フランスの伝統菓子を気楽に楽しんで欲しいからと本場で経験を積んだシェフが、丁寧に焼き上げるケーキやタルト、
焼き菓子、パンは手間暇を惜しまない製法で、地元天神橋で大人気です。」と紹介されています。
パンも素材が良いので美味しいです。


前々から思っていたのですが、よく利用するスーパーのお野菜は北関東産が多いです。
群馬産、千葉産、茨木産のトマト、キャベツ、きゅうりなど。
人口が一番多い関東地方を超えてなぜ関西までやってくるのか？
名古屋は愛知産や三重産など地元の物が売られていました。
京都は地元産のお野菜だけでは供給が足りないのでしょうか？
近辺の兵庫や中国地方、九州地方より北関東産の方が多いのが疑問です。
私は北関東産のものは購入しないので買い物に行って買えるお野菜からメニューを考えるのに少し苦労しています。

天神橋筋商店街の絶品ｺﾛｯｹ

大阪天神橋筋商店街にある「中村屋」さんのコロッケとミンチカツを買って昼食のおかずにしました。
いつも人が並んでいて２０個とか大量に購入されている方もおられます。
関西の番組でダウンタウンの浜ちゃんとロンブーの敦さんが訪れていました。
私的には「ビフカツ２５０円」はお肉が薄すぎてイマイチです。
でも「コロッケ７０円」は冷めても美味しいです。
そして「ミンチカツ１２０円」がひき肉の油っぽさが少なくサクッとしていて一番好きです。

作って揚げておられるのは男性軍、レジは女性二人で手際が良くて、並んでいてもさくさく順番が進みます。

今日も習い事で阪急に乗って大阪まで出ましたが、京都から大阪への景色を楽しみました。
府境の大山崎で山が近くなって田舎の風景になるのが好きです。

料理本が好きです

料理本が好きで、本屋さんで新刊が並んでいたら欲しくなってしまいます。
クックパッドの本は価格がお手頃で薄くて場所を取らないのでつい買ってしまいました。
でも「この前作った料理もう一回作ろう」という時にどの本か忘れているので探すのが面倒です。

クックパッドのプレミアム会員の検索機能は魅力的ですが月会費２８０円は私には高いです。
スマホで検索することが多いですが、情報が多すぎです。
この年季の入った三冊は昔から愛用しています。
もう調理方法が時代遅れでもっと時短できるものもありそうですが。

あとパンやスイーツやおせち料理の本・・・場所を取ります。
必要なページだけ切り取って、すぐに探せるようにしたいです。

天神橋筋の洋食屋さんでﾗﾝﾁ

大阪天神橋筋商店街でランチすることになりましたが、土曜日なのでどこも混んでいます。
タイミング良く「グリルらんぷ亭」に並ばずに入ることができました。
Ａ ランチ税込み９１０円を注文しました。
大きなエビフライ、ヘレカツ、ハンバーグのセットです。
ご飯と具だくさんのお味噌汁が付いていて、ご飯は大盛りorおかわり無料です。
ハンバーグが柔らかくて肉肉しくて美味しく、エビフライも大きいです。
キャベツの千切りもこんもり付いていてドレッシングとハンバーグのデミグラスソースが混ざってなんか美味しいです。

こういうお店って男性シェフが作っていそうだけど、このお店は私よりずっと若い女性スタッフ数人がきびきびと働かれていてギャップがあります。

メニューの右下にある「トルコライス」がどんな感じか気になります。

今日の商店街は人が多すぎて、何度も前がつっかえて立ち止まるくらい賑わっていました。