話は変わりますが

ギターやゴルフを趣味にのんびり暮らしています。ド田舎でのなんてことない日々を綴っています。

No,2459『ワカメワカメワカメ』

2020年04月01日 | 
アクセス頂きありがとうございます。

消防の先輩から、旬の新鮮な生ワカメをたくさん頂きました。ありがとうございます。
初めて、ワカメをしゃぶしゃぶで頂きました。
この前たまたまテレビで観て、美味そうだなーと少し憧れていたので嬉しいです。
鍋に入れた瞬間鮮やかな緑です。
美味しく頂きました。

めちゃくちゃたくさん食べましたが、なかなか減らない!途中から流石に飽きてしまいました。

残ったやつは全て茹でて、ジップロックに小分けして冷凍保存。

で、茎の部分は切って、見様見真似で佃煮に挑戦。

水、醤油、みりん、酒、砂糖を目分で適当に。
水分がなくなるまで焦げないようにコトコトコトコト炊いて、まぁ見た目は悪くないぞ。
しばらくご飯のお供はこれだな。

話は変わりますが、楽曲制作を3件同時にしています。ジャンルやテンポ、曲調がバラバラのものを同時に作っていくのは初めてです。
3曲それぞれが影響し合う感じが新鮮です。

終わり。