今日のラーメン : ラーメン嘉祥

西船橋駅前北口
醤油ラーメン680円

こちらはショートレポートで。
市川方面に用事があって、その帰りのバスが西船橋行きだったため、そこで遅めの昼食でした。
16時頃という中途半端な時間なので開いているか心配でしたが、さすが駅前にあるだけあって、ちゃんと開いていました。
お客は他にほとんどいなくて、独占状態でした。

さて、醤油ラーメンですが、なんとなく系列的には無限大に近い感じで脂をずっと減らし、適度なものにしたような、、、いや、だいぶん違う？すみません。詳しく覚えていないです。
まあバランスの良い一杯でした。
麺の太さは中くらい。量も中くらい。

美味しいのだけれど、何故か印象が薄いです。
後からのネット情報で味噌ラーメンが勧められてました。次に機会があったら味噌を試したいです。


ポイント：8.0/10
値段を考慮すると：8.5/10