Kids COMMUNICATION FACTORY & TEAM-KCF

サークル活動からRCや趣味まで、アレコレお送りするブログですw

ロドスタで♪ 南紀白浜の温泉旅行ってきましたレポ♪(その3)

2016-04-20 20:38:18 | 旅行
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今日もまた週末に行ってきた和歌山県の南紀白浜温泉のレポ♪

温泉に入りまくって・・・服を脱いだり着たりを何度繰り返したんだ??と、その方がスゴイ回数だと自覚したり(^^;

結局のところ、チェックイン後は夕食まで、ほとんど湯上り処から温泉へ行ったり来たりという過ごし方でアハハ♪


 


さてさて~いよいよ夕食タイム!!

この宿、夕食にもちょっとした特徴があってチェックイン時に、魚がメインの「船盛懐石」、熊野牛がメインの「季節懐石」が選択

出来るんです♪

2種類の食事が選べる宿は多いですが、チェックイン時に決めるって言うのは初めてです♪

ギリギリまで悩めますのでコレはイイね!!

そんなわけで、今回はお魚メインの「船盛御膳」にしたんですが・・・ちょっと失敗なのかな?

その理由は後で解りますハイ♪





《食前酒》(画像左)
サッパリした甘さの食前酒の紀州梅酒で、シロップのような甘さではないので好印象♪

《先付》(画像右)
3つの器に盛られたものはそれぞれ、木の芽豆腐、マグロの生ハムにみかんジュレが添えられたもの、桜道明寺蒸しというもので、
桜道明寺蒸しは桜の葉に包まれた桜御飯を蒸しあげた中に穴子が入っている物で、香り豊かでGood!
マグロの生ハムはコレなかなかの美味♪もうちょっと量が欲しかったかな^^




《船盛》(画像左)
コレが最初に選択を失敗したかも?と言った要因です。味は美味いんです♪問題は・・そう、1人なので本来2人前で1舟になる器
に無理やり1人前を盛り付けているので、盛ってあるというより「並べてある」ように観えちゃう点^^;
また、想像していたものとは違い、御造りに加え八寸も同盛りになっているので、なんだかゴチャゴチャしてるぅ~~
店員さんに、コレって向きがあっているの?と聞いたぐらいに不思議だったのが、お頭付のアジの顔がこちら向き(爆)。
料理の手前にお頭があるって・・^^;
お造りはアジ、勝浦産のマグロ、イカ、カンパチ、太刀魚に加え、サザエが添えられてます^^各種の量はしっかりしていて食べ応え
十分ですし、さすがに魚は美味い!!でも、マグロは普通かなぁ・・この判断で翌日の行動が変わりましたハイ!
八寸は、サワラの香草焼き、梅鶏塩麹焼き、ホタルイカ沖漬け、太刀魚寿司、若竹湯葉、白身黄身焼きなどなど~
関西風の薄味ですが、しっかりした味わいがGood!

《台の物》(画像右)
この料理、「熊野牛すきなべ」と「アワビの蒸籠蒸し」の2種類からチョイスできる選択料理なのですが、魚メインだけにココは牛肉
をチョイスしてみました!
薄味のすき焼き風鍋で、うどんが僅かに入っていますが全体的なボリュームもあって、お肉の味をしっかり楽しめます。
生卵ではなく温泉タマゴが付いてくるのが温泉宿らしい配慮かな(笑)。




《油物》(画像左)
アイナメのから揚げに、のびる、シシトウが添えられたものなのですが、魚は粉をまぶして~のびるは天ぷら~シシトウは素揚げと調理
の方法がバラバラ^^;
コレは調理法を統一しちゃっても良いのでは?と思ったトコロ。
もっとも魚の揚げ方は絶妙で、外はサックリ中ジューシーと味美味しな一皿でした♪

《酢物》(画像右)
2つの器で盛られており、ウツボの南蛮漬け、さらしクジラの酢味噌の2品盛りです。
ウツボはフワッとした食感で、南紀白浜っぽい食材で良い感じ!
クジラはちょっと肉厚が薄いかな・・酢味噌に味が負けちゃってました。




《食事》(画像左)
桜海老御飯ということで、ちょっと嫌な予感(一緒に炊き込んだ?)と想像してましたが、出てきたものは素揚げされた桜海老が盛り付け
られた竹の子の炊込みご飯♪
香ばしく揚げられた海老と竹の子の香りがGood!!
赤出汁は、赤味噌の味よりも出汁の味が引き立つ関西風のもので、具材は湯葉となめこでした^^

《水菓子》(画像右)
ウメ羊羹にウグイス豆が添えられたものと、豆乳ヨーグルトプリンでしたが、この2点はイマイチ。
羊羹の方はゼリーっぽく、梅ゼリーとアズキゼリーという感じ^^;
豆乳プリンの方は、コレどちらかと言えばパンナコッタに近いもので、食事の〆としては味が濃すぎる気が・・・
肉料理の後なら良い組み合わせだと思うんですケドね!
味そのものは両方とも普通に美味しいものですハイ^^



総括としては、1人なのに船盛を頼んじゃうと盛り付けの良さが楽しめないことが残念かなぁ~^^;
もっとも宿的には複数人(カップルw)での食事を想定してあると思うので、コレは完全にteruの選択ミス><;
この時期の和歌山なら、カツオ料理があっても良いのになぁ~と思うのは欲張りすぎかな?




 


食事も終えて、ホテルの庭を散策してお散歩♪

実は夕食でワインを飲んだのですが、コレが身体に合わなかった?疲れてる?のか、ちょっと悪酔い^^;

そんなこともあって、夜風にあたりながら30分ほど散歩して酔い冷まし(笑)。

その後はまた温泉三昧だったことは言うまでもありません♪



で!



この宿、てっとり早く言ってしまうと経営はビジネスホテルのドーミーインと同じグループが運営するリゾートホテル。

よって夜食のサービスがドーミーインと同じ(爆)

それは~~





ミニラーメンの無料サービスが、PM10時よりラウンジである点です♪

酒飲んで~温泉入って~なんてやっていると、ちょっと小腹が減ってきて普段だとちょっとラーメン店に行こうかなぁ~なんていうパターン

になることも多いんですが、こちらは夜食のラーメンをハーフサイズで提供してくれるので量的にも良い感じ♪

結構皆さん利用していて、女性の方も多く食べていらっしゃいました^^

コレでteruのお腹は完全に満腹ノックアウト(笑)。

結局、部屋飲みすることもなく、外に飲みに出るでもなくその後も温泉三昧で1日目終了!





部屋に戻ると、丁度良いタイミングでお友達から連絡が入って~1時間ほど電話&メール&LINEで会話(笑)。

相手は1人なんですが、あらゆる通信手段で連絡が来て、それに対応可能な装備を持ち込んでいるteruも居る♪

相手はワザといろいろな連絡手段を使ったそうですが、現地ではこのような装備体制だったので余裕だったのよアハハハ!!

ノートPC、iPad、iPhone、ガラケーでしたので♪

そんな感じで会話も楽しんで、先に相手が就寝となりました~寝落ちしたなオイ♪

その後、こちらもベットでグッスリ眠っちゃいました!





さてさて~いよいよ次回は翌日のレポート!

実はかなり内容が濃い?(温泉が多いw)のですが、明日のレポート次第では更なる延長も?!

文章力が無いもんだから、ダラダラとレポートが続くんですケドね^^;;

またまた続きもお楽しみに~~!!


今日もめでたし~めでたし~!!