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スイマセン～所用いろいろで更新が滞ってしまいました＞＜；；
それでも更新頑張りますので「行ったつもりになれる旅行レポ」楽しんでいただければと思います＾＾
そんな本日も別所温泉レポです＾＾
1年ぶりの別所の温泉街、同じ場所を再訪し続けることが出来る喜びを味わいながら、のんびり過ごした街の観光！
その後は宿に戻って～いよいよ夕食タイム！
今回も夕食は部屋出しスタイルで頂きました＾＾
この時間、他のロードスター仲間達も軽井沢の宿でワイワイ食事を楽しんでいるんだろうなぁ～なんて思いつつ、オッサンは温泉街でシッポリと時を楽しみます♪
《食前酒》林檎酒
甘い香りのリンゴのお酒で、ジュースのように飲めちゃう口当たりの軽さ＾＾
酒飲みには物足りない感がありますが、食欲ＵＰ＆味覚のリセットという意味では丁度良いものでした！
《食の友》生ビール
まあ～翌日がありますので、日本酒の蔵元の多い長野なのですが今回もビールで軽く♪
《別注料理》信州牛の握り
前回は1人で頼んで結構ヘビーだった記憶でしたが、今回は２人でシェア＾＾
シッカリ味の信州牛で、見た目は火を通し過ぎ？と思わせるも、実際食べればやわらかジューシーな味わい🎵
毎年恒例のリピート料理です＾＾
《別注料理》信州馬刺し
熊本県などの霜降りの馬刺しと違い、こちら長野の馬刺しは赤身がメイン。
コレが不思議と硬くなく、食べれば味わいのあるもので、これまた毎年のリピート注文料理＾＾
ニンニクを使って食べても、肉の味わいはしっかり味わえる、味わい深い馬刺しですが、コレ宿の別注料理としてはかなりリーズナブルなもの♪
《前菜》季節の七里籠盛前菜
独活（うど）とホタルイカの酢味噌和え、リンゴのコンポート、信州サーモン奉書巻、信州そばの稲荷巻、稚鮎の土佐酢漬、スモークサーモンの押し寿司、メロンのくず餅と、アレコレ並ぶ籠盛りで＾＾
地元信州の地物から、日本海のホタルイカなど、決して豪華ではありませんが、この場所ならではの素材が並びます♪
長野＝味付けが濃いイメージですが、この宿のお料理は全体的に素材の味を活かす味わいで、食べる箸も迷いがち（笑）
《御凌ぎ》八重原米 生湯葉粥
今年も出てきたお粥料理～コレがお腹にドド～ンと満腹に導いてくれます（笑）
とはいえ味は優しく、コレだけ食べても美味さ十分ですが、一緒に提供される安曇野産の山葵（わさび）醤油漬けを混ぜて食べるとこれまた絶品！
ご飯が苦手なｔｅｒｕでもしっかり食べられる１品です＾＾
《御造》２点盛
信州サーモンと岩魚の２点盛で、昨年同様「無理して海の魚を使わない」ことで、長野らしさと美味さの両方を引き立てます！
川魚とはいえ臭味などは一切なく、料理人の腕の良さを感じさせてくれます。
《煮物》信州太郎豚のやわらか煮 旬菜みぞれ餡かけ
ふっくら煮込まれた軟らかい豚肉と、併せた旬菜は「カブ」でした！
ホントこの時期はカブは旬ですからね♪
シッカリ濃厚な豚肉と、甘み感じるカブの味わいが見事に調和した器でした！
《温物》信州黒毛和牛サーロイン石焼＆信州産福味鶏
牛肉は安定の味わいで、それよりビックリしたのが信州産福味鶏の方。
この鳥肉、何か味が変わっているなぁ～と思ったら塩麹に漬け込んだものだそうで、旨みが増してビックリする美味さ！
野菜もまた信州名産のものが並び、甘み感じるパプリカなど、自産地消を上手く取り入れた石焼料理でした＾＾
味付けも、柚子塩、山葵味噌、上田名物美味（おい）ダレと、いろいろ楽しめた石焼でした♪
《焼物》信州産虹鱒姿焼き 塩ポン酢
パリッというよりも、ふっくら焼き上げたと言った方がふさわしい表現だと思うこの虹マスの姿焼き＾＾
塩ポン酢で頂くコレは、その焼き方ゆえに虹マスの身の軟らかさをしっかり味わえるもの。
食べようと思えば骨ごと食べられるもので、私は頭以外は全て頂いちゃいました♪
《食事》茸の味噌汁・塩田産こしひかり・香の物
茸の旨味を活かした味噌汁と、甘み感じる白米を、長野ならではの香の物と頂く食事。
長野のお米はフワッとした食べ応えと香り＆甘みを感じるもので、ご飯嫌いなｔｅｒｕでもペロッと食べられる味＾＾
《甘味》林檎プリン・わらび餅・イチゴ
「今年はアップルスノーじゃないのね～」と、宿の仲居さんに尋ねると、笑顔で「今年から変わったのよ～」と♪
そんなリンゴプリンは、甘みこそ昨年までの定番だったアップルスノーと同じものなのですが、口当たりが全く違うプリン仕立てで新しい味♪
季節的に？と思うイチゴもコレまた美味い！ そして然程甘くない抹茶のわらび餅。
酸味・甘み・抹茶の苦みと、上手くまとめてある構成ですが、恐らく「林檎プリン」の味わいを活かす為の構成と思われます＾＾
その作戦？にドハマリして、気が付けば丁度良い甘さに感じる林檎プリンはこの宿の今後の定番になるだろう味わいでした♪
昨年同様、この宿の食事は「自産地消」を基本ベースにしているのですが、変に高級食材を使わずに「長野らしさ」を楽しめる構成で♪
もちろん今回のように別注料理を追加すれば、より長野らしさを感じられますし、その追加料理のお値段もリーズナブル♪
と、変な言い回しになる理由はズバリ「この宿、温泉宿としてはとてもリーズナブル！」なのです＾＾
この値段でこの料理と温泉を楽しめるなら、ホントお勧めしちゃいますよ！
また、基本的に「夕食は部屋出し」ゆえに、メニューに天ぷらなどの揚げ物を組み入れないことで「多少冷めても美味いメニュー」を上手く構成しているのもＧｏｏｄ！
無理をせず、それでも客を満足させてくれる食事はホント毎年大満足ですハイ！！
食事も終えて、いやぁ～ホント満腹～満足～な状態で＾＾
普段の旅だとこの後は飲み直すべく居酒屋に行くなんてことも多いのですが、ココの宿の食事は「絶対無理！」というぐらい満腹になるもので（笑）
そうなると、夜は何して過ごすのか？となるワケですが・・・しっかり楽しめちゃうんです♪
それは～外湯！
この別所温泉には「共同浴場」の「外湯が３か所」あって、前回ご紹介した色が変わる「大湯」に加えて～～
今年２３湯目！「大師湯」さんです＾＾
こちら、この外湯３か所の中で「一番軟らかい肌さわり」が楽しめる場所です♪
もっとも湯船が小さく大人の男性が３～４人ぐらいが丁度良いかな？というぐらいの湯船の大きさで、混み合う時間に行くとチョッと待つことも？ある？のですが、少なくともｔｅｒｕが伺った時に待った記憶は１度もなく、むしろ広くない空間ゆえ地元の方と会話を楽しめたりと、楽しい空間でもあります♪
今年２４湯目！「石湯」さんです＾＾
まさに名前のとおりの湯船で、岩風呂が楽しめるこちら、ちょっと湯温が熱いかなぁ～と思うも、もちろん草津のような激熱ではなく気持ち良い熱さで疲れた身体を癒してくれる温度です＾＾
もっともココにきて実はｍａｓａはお疲れモード？のようで、外湯は今回パスとのことで１人でブラリと外湯めぐりに行ったんです＾＾
ハイ！温泉は楽しむものですから同行を強制したりしませんし、自分のペースで楽しんでもらえればと思いますハイ！
そんな別所温泉の共同浴場の値段は３か所いずれも「１５０円」とビックリリーズナブル♪
ただし共同浴場ですから、基本的に地元の方が優先で「入らせて頂く」という気持ちで伺うぐらいのつもりで行ってみて下さいね！
その土地の地元の方と交流できる場ですから、ぜひ行ってみることを強くお勧めしますハイ！！
夕食後に、２か所の外湯を楽しんで、コレで別所温泉の３つの源泉の違いをしっかり楽しんだｔｅｒｕは～宿に戻ってある場所に♪
実はこの宿、ホテル内の中層階にある広場？ロビー？で、ＰＭ８時ぐらいから「紙芝居」が楽しめる時間があるのです！
昔懐かしい紙芝居、と言っても「なぞなぞ話」的な内容で、小さな子供から大人まで楽しめる内容です♪
１５分ぐらい？なのですが、コレが気持ちがホッコリするような雰囲気で、最後まで聞き入ってしまいました🎵
その後～ＰＭ１１時から、湯処の入れ替えが行われて男女が入れ替わります。
もちろんしっかり楽しんで♪
こちら、今年リニューアルした場所で「六文銭」の家紋が雰囲気ある真田幸村を想像させる湯処にイメージチェンジされました＾＾
もっとも今回のリニューアルで露天風呂の景色が・・・は、まあ～昨今の流れで致し方ないのですが・・それでも外が見えないワケじゃありませんから良しとしましょう♪
実は・・夜中にも１度（笑）
ＡＭ３時頃の何となく目が覚めて、真夜中の温泉も楽しんだりしちゃったわけですが、どうやらｍａｓａがその時間に気が付いていたらしく起こしてしまったようで＾＾；；スイマセン＞＜；；
で、もちろん朝も温泉に入るワケですが（爆）
ドンだけ温泉好きなんだ？っていう話なんですが、ソコはしっかりギリギリまで楽しむのがｔｅｒｕ流の温泉の楽しみ方（笑）
天気はＯＫ！キレイに晴れたオープンカー日和な天気♪
そして～いつもは、軽井沢にＡＭ８時集合～なんてパターンということで、いつもは「お弁当」にしてもらっていた朝食。
今回は軽井沢ミーティングの駐車場が第２になっちゃったこともあり、またメンバーでも第１をＧＥＴした人から第２の方まで～とバラバラだったことから、事前集合は今回はパスさせてもらい「初めてこの宿で朝食を頂きました♪」
コレがねぇ！
ホント初めてこの宿の朝食を頂いたのですが「ボリュームたっぷり！しかも美味しい！！」というものでビックリ！
コレは正直なところ「来年も朝食は宿で食べたい・・」と心から思ってしまうｔｅｒｕなのでした＾＾；；
しかも、本来ＡＭ７時３０分からの食事時間なのですが、宿のご厚意で１５分前に準備してもらうという、本当にありがたいご配慮をして頂き、しっかりと食事をしつつ７時５０分にはチェックアウト、宿を後にすることが出来ました。
そしていよいよ！
恒例の「軽井沢ロードスターミーティング」へ！！
その模様は、いよいよ次回ご紹介します！！
ちなみに～
今回の「別所温泉」は、軽井沢まで１時間ぐらいの距離になります。
"特に"今回お世話になった「別所温泉 上松屋」さんは「１人旅歓迎の宿」でして、ロードスターＭＴＧに参加される方もぜひおすすめできる宿ですよ♪
食事も美味い！ 温泉街は国宝はじめ歴史文化が充実！ しかも温泉好きにも有名な歴史感じる立ち寄り湯が３か所！
温泉好きなロードスター乗りの皆さんもぜひ（笑）
それぐらいおススメしちゃいますし、そんな私もリピーターの１人ですハイ♪
今日もめでたし～めでたし～！！
スイマセン～所用いろいろで更新が滞ってしまいました＞＜；；
それでも更新頑張りますので「行ったつもりになれる旅行レポ」楽しんでいただければと思います＾＾
そんな本日も別所温泉レポです＾＾
1年ぶりの別所の温泉街、同じ場所を再訪し続けることが出来る喜びを味わいながら、のんびり過ごした街の観光！
その後は宿に戻って～いよいよ夕食タイム！
今回も夕食は部屋出しスタイルで頂きました＾＾
この時間、他のロードスター仲間達も軽井沢の宿でワイワイ食事を楽しんでいるんだろうなぁ～なんて思いつつ、オッサンは温泉街でシッポリと時を楽しみます♪
《食前酒》林檎酒
甘い香りのリンゴのお酒で、ジュースのように飲めちゃう口当たりの軽さ＾＾
酒飲みには物足りない感がありますが、食欲ＵＰ＆味覚のリセットという意味では丁度良いものでした！
《食の友》生ビール
まあ～翌日がありますので、日本酒の蔵元の多い長野なのですが今回もビールで軽く♪
《別注料理》信州牛の握り
前回は1人で頼んで結構ヘビーだった記憶でしたが、今回は２人でシェア＾＾
シッカリ味の信州牛で、見た目は火を通し過ぎ？と思わせるも、実際食べればやわらかジューシーな味わい🎵
毎年恒例のリピート料理です＾＾
《別注料理》信州馬刺し
熊本県などの霜降りの馬刺しと違い、こちら長野の馬刺しは赤身がメイン。
コレが不思議と硬くなく、食べれば味わいのあるもので、これまた毎年のリピート注文料理＾＾
ニンニクを使って食べても、肉の味わいはしっかり味わえる、味わい深い馬刺しですが、コレ宿の別注料理としてはかなりリーズナブルなもの♪
《前菜》季節の七里籠盛前菜
独活（うど）とホタルイカの酢味噌和え、リンゴのコンポート、信州サーモン奉書巻、信州そばの稲荷巻、稚鮎の土佐酢漬、スモークサーモンの押し寿司、メロンのくず餅と、アレコレ並ぶ籠盛りで＾＾
地元信州の地物から、日本海のホタルイカなど、決して豪華ではありませんが、この場所ならではの素材が並びます♪
長野＝味付けが濃いイメージですが、この宿のお料理は全体的に素材の味を活かす味わいで、食べる箸も迷いがち（笑）
《御凌ぎ》八重原米 生湯葉粥
今年も出てきたお粥料理～コレがお腹にドド～ンと満腹に導いてくれます（笑）
とはいえ味は優しく、コレだけ食べても美味さ十分ですが、一緒に提供される安曇野産の山葵（わさび）醤油漬けを混ぜて食べるとこれまた絶品！
ご飯が苦手なｔｅｒｕでもしっかり食べられる１品です＾＾
《御造》２点盛
信州サーモンと岩魚の２点盛で、昨年同様「無理して海の魚を使わない」ことで、長野らしさと美味さの両方を引き立てます！
川魚とはいえ臭味などは一切なく、料理人の腕の良さを感じさせてくれます。
《煮物》信州太郎豚のやわらか煮 旬菜みぞれ餡かけ
ふっくら煮込まれた軟らかい豚肉と、併せた旬菜は「カブ」でした！
ホントこの時期はカブは旬ですからね♪
シッカリ濃厚な豚肉と、甘み感じるカブの味わいが見事に調和した器でした！
《温物》信州黒毛和牛サーロイン石焼＆信州産福味鶏
牛肉は安定の味わいで、それよりビックリしたのが信州産福味鶏の方。
この鳥肉、何か味が変わっているなぁ～と思ったら塩麹に漬け込んだものだそうで、旨みが増してビックリする美味さ！
野菜もまた信州名産のものが並び、甘み感じるパプリカなど、自産地消を上手く取り入れた石焼料理でした＾＾
味付けも、柚子塩、山葵味噌、上田名物美味（おい）ダレと、いろいろ楽しめた石焼でした♪
《焼物》信州産虹鱒姿焼き 塩ポン酢
パリッというよりも、ふっくら焼き上げたと言った方がふさわしい表現だと思うこの虹マスの姿焼き＾＾
塩ポン酢で頂くコレは、その焼き方ゆえに虹マスの身の軟らかさをしっかり味わえるもの。
食べようと思えば骨ごと食べられるもので、私は頭以外は全て頂いちゃいました♪
《食事》茸の味噌汁・塩田産こしひかり・香の物
茸の旨味を活かした味噌汁と、甘み感じる白米を、長野ならではの香の物と頂く食事。
長野のお米はフワッとした食べ応えと香り＆甘みを感じるもので、ご飯嫌いなｔｅｒｕでもペロッと食べられる味＾＾
《甘味》林檎プリン・わらび餅・イチゴ
「今年はアップルスノーじゃないのね～」と、宿の仲居さんに尋ねると、笑顔で「今年から変わったのよ～」と♪
そんなリンゴプリンは、甘みこそ昨年までの定番だったアップルスノーと同じものなのですが、口当たりが全く違うプリン仕立てで新しい味♪
季節的に？と思うイチゴもコレまた美味い！ そして然程甘くない抹茶のわらび餅。
酸味・甘み・抹茶の苦みと、上手くまとめてある構成ですが、恐らく「林檎プリン」の味わいを活かす為の構成と思われます＾＾
その作戦？にドハマリして、気が付けば丁度良い甘さに感じる林檎プリンはこの宿の今後の定番になるだろう味わいでした♪
昨年同様、この宿の食事は「自産地消」を基本ベースにしているのですが、変に高級食材を使わずに「長野らしさ」を楽しめる構成で♪
もちろん今回のように別注料理を追加すれば、より長野らしさを感じられますし、その追加料理のお値段もリーズナブル♪
と、変な言い回しになる理由はズバリ「この宿、温泉宿としてはとてもリーズナブル！」なのです＾＾
この値段でこの料理と温泉を楽しめるなら、ホントお勧めしちゃいますよ！
また、基本的に「夕食は部屋出し」ゆえに、メニューに天ぷらなどの揚げ物を組み入れないことで「多少冷めても美味いメニュー」を上手く構成しているのもＧｏｏｄ！
無理をせず、それでも客を満足させてくれる食事はホント毎年大満足ですハイ！！
食事も終えて、いやぁ～ホント満腹～満足～な状態で＾＾
普段の旅だとこの後は飲み直すべく居酒屋に行くなんてことも多いのですが、ココの宿の食事は「絶対無理！」というぐらい満腹になるもので（笑）
そうなると、夜は何して過ごすのか？となるワケですが・・・しっかり楽しめちゃうんです♪
それは～外湯！
この別所温泉には「共同浴場」の「外湯が３か所」あって、前回ご紹介した色が変わる「大湯」に加えて～～
今年２３湯目！「大師湯」さんです＾＾
こちら、この外湯３か所の中で「一番軟らかい肌さわり」が楽しめる場所です♪
もっとも湯船が小さく大人の男性が３～４人ぐらいが丁度良いかな？というぐらいの湯船の大きさで、混み合う時間に行くとチョッと待つことも？ある？のですが、少なくともｔｅｒｕが伺った時に待った記憶は１度もなく、むしろ広くない空間ゆえ地元の方と会話を楽しめたりと、楽しい空間でもあります♪
今年２４湯目！「石湯」さんです＾＾
まさに名前のとおりの湯船で、岩風呂が楽しめるこちら、ちょっと湯温が熱いかなぁ～と思うも、もちろん草津のような激熱ではなく気持ち良い熱さで疲れた身体を癒してくれる温度です＾＾
もっともココにきて実はｍａｓａはお疲れモード？のようで、外湯は今回パスとのことで１人でブラリと外湯めぐりに行ったんです＾＾
ハイ！温泉は楽しむものですから同行を強制したりしませんし、自分のペースで楽しんでもらえればと思いますハイ！
そんな別所温泉の共同浴場の値段は３か所いずれも「１５０円」とビックリリーズナブル♪
ただし共同浴場ですから、基本的に地元の方が優先で「入らせて頂く」という気持ちで伺うぐらいのつもりで行ってみて下さいね！
その土地の地元の方と交流できる場ですから、ぜひ行ってみることを強くお勧めしますハイ！！
夕食後に、２か所の外湯を楽しんで、コレで別所温泉の３つの源泉の違いをしっかり楽しんだｔｅｒｕは～宿に戻ってある場所に♪
実はこの宿、ホテル内の中層階にある広場？ロビー？で、ＰＭ８時ぐらいから「紙芝居」が楽しめる時間があるのです！
昔懐かしい紙芝居、と言っても「なぞなぞ話」的な内容で、小さな子供から大人まで楽しめる内容です♪
１５分ぐらい？なのですが、コレが気持ちがホッコリするような雰囲気で、最後まで聞き入ってしまいました🎵
その後～ＰＭ１１時から、湯処の入れ替えが行われて男女が入れ替わります。
もちろんしっかり楽しんで♪
こちら、今年リニューアルした場所で「六文銭」の家紋が雰囲気ある真田幸村を想像させる湯処にイメージチェンジされました＾＾
もっとも今回のリニューアルで露天風呂の景色が・・・は、まあ～昨今の流れで致し方ないのですが・・それでも外が見えないワケじゃありませんから良しとしましょう♪
実は・・夜中にも１度（笑）
ＡＭ３時頃の何となく目が覚めて、真夜中の温泉も楽しんだりしちゃったわけですが、どうやらｍａｓａがその時間に気が付いていたらしく起こしてしまったようで＾＾；；スイマセン＞＜；；
で、もちろん朝も温泉に入るワケですが（爆）
ドンだけ温泉好きなんだ？っていう話なんですが、ソコはしっかりギリギリまで楽しむのがｔｅｒｕ流の温泉の楽しみ方（笑）
天気はＯＫ！キレイに晴れたオープンカー日和な天気♪
そして～いつもは、軽井沢にＡＭ８時集合～なんてパターンということで、いつもは「お弁当」にしてもらっていた朝食。
今回は軽井沢ミーティングの駐車場が第２になっちゃったこともあり、またメンバーでも第１をＧＥＴした人から第２の方まで～とバラバラだったことから、事前集合は今回はパスさせてもらい「初めてこの宿で朝食を頂きました♪」
コレがねぇ！
ホント初めてこの宿の朝食を頂いたのですが「ボリュームたっぷり！しかも美味しい！！」というものでビックリ！
コレは正直なところ「来年も朝食は宿で食べたい・・」と心から思ってしまうｔｅｒｕなのでした＾＾；；
しかも、本来ＡＭ７時３０分からの食事時間なのですが、宿のご厚意で１５分前に準備してもらうという、本当にありがたいご配慮をして頂き、しっかりと食事をしつつ７時５０分にはチェックアウト、宿を後にすることが出来ました。
そしていよいよ！
恒例の「軽井沢ロードスターミーティング」へ！！
その模様は、いよいよ次回ご紹介します！！
ちなみに～
今回の「別所温泉」は、軽井沢まで１時間ぐらいの距離になります。
"特に"今回お世話になった「別所温泉 上松屋」さんは「１人旅歓迎の宿」でして、ロードスターＭＴＧに参加される方もぜひおすすめできる宿ですよ♪
食事も美味い！ 温泉街は国宝はじめ歴史文化が充実！ しかも温泉好きにも有名な歴史感じる立ち寄り湯が３か所！
温泉好きなロードスター乗りの皆さんもぜひ（笑）
それぐらいおススメしちゃいますし、そんな私もリピーターの１人ですハイ♪
今日もめでたし～めでたし～！！