今日の一品 活きの良い食材で海鮮料理

健康のためには本当はもっと多く魚などの海産物を食べなければなりませんが、我が家は比率で言うと肉系が多いと感じています。

そんな現状を反省して時々思い出したように海産物を買い求めるのですが…

今日の夕食はホタテの磯焼きとイカと野菜のピリ辛炒め、豆腐とワカメの味噌汁を作ってみました。

それほど身体に良さそうな海鮮料理ではありませんが、一応海産物なので一定の効果はあるのではと思っています。

本当は青魚が身体に良いのは分かっていますが先日鰯を頂いたばかりなので、今日はこんなメニューになりました。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s