緊急事態宣言中に実施すること… その3 柔軟体操

先日宣言した「ダンベル体操」は毎日欠かさず実施していますが、数日前に閃いたことがありました。

それは「開脚180度を目指す」ことで、生まれながら体の硬い筆者には富士山よりも高い超難度の目標設定です…

しかし、外に出ての運動の機会も天気に左右されるので、室内に引き篭もっている現状ではピッタリではないかと思った次第です。

「超硬い」と「超超硬い」人向けの二つのプログラムでストレッチを始めてみました。

アグラと長座りの状態で判断すると筆者は「超」クラスなのですが、長座した時に骨盤が完全に立たないことから「超超」を含めて実施することにしました。

身体が硬い筆者にとって、両方ともに結構ハードなストレッチ運動ですが、痛気持ち良さから体操後は凄く爽快な感じです。

開始して三日ですが、柔軟性が少し改善したような自覚もあり、何時ものように三日坊主にならずに続けられそうです。

目指すところは「開脚180度、胸べったり」と言う夢のような遥かに遠い目標ではありますが、取り敢えず「二ヶ月以内に前屈で足の指に手が届く」ことをマイルストーンとしています。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

今日の一品 春を感じる肉団子と竹の子うどん

今朝、フードプロセッサーが届いたので早速使って見ましたが、その際に鶏肉をミンチにして肉団子を作ったので、竹の子と一緒にスープを作りました。

味付けは春らしくあっさりとして奥深いチキンを活かして作ってみました。

身体に染み入るような優しい味わいでした。

関連動画；自作トレーラーの関連動画はYouTubeにアップしてあります。宜しければご覧ください。
　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

フードプロセッサー

先日、ミキサーで豚肉をミンチにしようとして…

ミキサーを壊してしまいました。

ユーザーマニュアルで調べてみると、肉などを処理するのは不適切で故障の原因となるようです。

ミキサーの使用頻度はそれほど多くもないので修理をしようかとも思いましたが、もたもたしている内に家内が近くの家電量販店で新品を購入して来ました。

但し、新しいミキサーは購入したものの、こちらも肉の処理は出来ないことが判明し…別途フードプロセッサーを購入することにしました。

何時ものようにAmazonを見ていると、定番の日本製品に混じって中国製と思われる商品が何点か販売されており、しかも結構高評価であることが分かりました。

出力も300Wのハイパワーで、コメントを読むとパン生地も捏ねることが出来るようで…好奇心と言うかいたずら心が頭をもたげて、ついつい予定していたパナソニック製ではなくその中国製を購入してしまいました。

本日、届いたので早速開封してみたのですが…シンプルな作りと機能ながら少なくとも外観は素晴らしい仕上がりで、まさか3000円台の商品とは思えない品質でした。

耐久性などについては使ってみないと分からない部分もありますが、押し並べて商品評価が高いので暫く使ってみようと思います。

評価欄にもあったように麺や餃子の皮の生地作りなどに活用出来ればと考えています。

さて、今日は鶏肉の肉団子スープを作る予定なので、早速使ってみます。

今までは手動のフードプロセッサーを使っていたので、操作も簡単で嘘のように素早く加工出来てビックリです。

出来上がった肉団子もとても滑らかで美味しく出来上がりました。

構造も至極単純で下のガラスのボウルも厚手でどっしりと安定感があり、洗うのも簡単で清潔に仕舞えるあたりは使い勝手も上々です。

因みに、マニュアルにはこんな記載もあり…

回路図と部品のスペックが記載されているので万が一修理する場合には好都合です。

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　　　　　https://www.youtube.com/watch?v=z-eC-Jokxhw&t=25s

キャンピングトレーラー改修 ⑦ 新しい収納棚 組立と取付

昨日、夜に三度目のニス塗装を施した収納棚を組み立てます。

先ずは、底板と中敷を固定します。

次に、扉にガラス代わりのプラダンの中板を入れてから、本体に蝶番で取り付けます。

以上で組立は完了して、いよいよ現場で取り付け作業をします。

取付位置はドアから入って直ぐの壁のところです。

取付終わりました。

右側のちょうど反対側の位置にもう一つの収納棚がありますが、こちらもニス塗りや手直しをしようかと考えています。

また、今回の収納棚がもともと取り付けてあった後方右側は…

入隅の処理がされていないので、こちらの方も後で手を加える予定です。

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今日の一品 自家製肉まん

先日のマントウ作りの成功で自信を付けたので、今日は元々の目的であった自家製の肉まん作りです。

生地作りはマントウと同じなので省略します。

家内に手ほどきを受けて筆者も作ってみました。

最後のタッチは家内に修正して貰いましたが、自己評価ではまあまあと言うところでしょうか。

但し、麺棒を使って丸く延ばすのは筆者には未だ出来ませんでした。

クッキングシートをカットしたものを敷いて蒸し器に入れます。

２０分ほど蒸して出来上がりです。

見た目もふっくらと出来上がり味の方も抜群でした。

自家製肉まんプロジェクトは成功裏に終了です。

これから昼食で頂きます。

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