思いついたら

日記代わりに

ボジョレーヌーヴォー

2007年11月15日 | 美味しい
会社を辞めた友人が開いたお店でボジョレーヌーヴォーを飲みました。前にも飲んだことはあるのですが、解禁から一月くらい過ぎてすっかり安くなったのを普通のワインとして買っただけで、解禁当日に飲んだのは初めてです。ちょっと甘い感じがしましたが渋みも無くてすいすい飲めました。そういえばこの前、甘いお酒を飲みたくて近所のジャスコで赤玉ワインを買いました。子供の時分お正月のお祝いでちょっぴり飲んだワインが赤玉で、おなかが熱くなったのに驚いた記憶があります。ワインって言うより葡萄酒と言うほうがしっくりきます。ボジョレーヌーヴォーはもちろんそんなに甘いわけではありません。でも渋みの無いすっきりとした味はやっぱり若々しいという表現がぴったりなんでしょうね。ちょっと冷やしても美味しそうです。

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