味の記憶

もしかしたら味の記憶力がてんでだめなのかもしれません。今日、三田で行列のできているラーメン屋さんでラーメンを食べました。美味しかったです。美味しかったのは良いのですがこれまで食べたラーメンの中でもう一度食べたいと思うのは、いつも決まったお店のラーメンです。その場その場では美味しいのですが、新しい記憶追加の味部門がすでにいっぱいなのか、後になってから、どこのラーメンが食べたいかと自問自答してみると、新しいラーメンが浮かんでこないんです。食べ物全般なのか、ラーメンだけではなさそうです。美味しかった料理の味を思い出しながら、人にそのお店の紹介ができる人がとてもうらやましいですね。