川のりクッキー。

う

浅草橋の教室で作った香辛料のクミンを効かせたチーズクッキー。

クミンの代わりに」松崎名産の川のりで作ってみました。。香ばしくのりの香りも損なわず、おつな味です。



今月のケーキ教室のレッスンは、スポンジを渦巻に巻いて作るショートケーキです。

時間はちょっとかかりましたが、飾り付けも素敵にできました。

（望月さんのケーキ写真撮ったはずなのに写ってなかったの、望月さん、ごめんなさい）

Ｙ太君は、高校受験合格おめでとう！！　



ホワイトデイのお返しに彼がおうちで作ったクラシックショコラです。