クリーム煮

今日は、鶏肉のクリーム煮を作ってみました^^

鶏肉は表面が、こんがりとキツネ色になるまで焼き、

鶏肉とマッシュルームのみのシンプルなクリーム煮（ブロッコリーは後入れ）

香を出すのに、ニンニクとロリエを入れてみた。

隠し味でワイン少々～

完璧な味で仕上がったつもり！（笑）

高岡のO邸

昨日は庄川の花火で日頃の疲れをいやし、今日は朝から元気よく仕事モード！

先週、無事に請負業者との契約もおわり、今月着工！？めざし、確認申請を提出。

何の訂正もなく受付をすまし、あとは無事に確認がおりることを祈る！